STBIO MEDIAST BIO, INC.STBIO MEDIA, INC.

Pusat Pengetahuan

Panduan pemilihan, pemecahan masalah, dan catatan riset tentang pepton dan media kultur.

Semua artikel sekilas

Pilih dari judul di sini; ringkasan setiap artikel ada di bawah.

PANDUAN APLIKASI7
PEMECAHAN MASALAH27
CATATAN RISET9

Panduan aplikasi

7
4 menit bacaPengolahan Biologis Air Limbah Semikonduktor: Nitrogen Amonia, TMAH, dan Peran Media KulturMengapa pabrik wafer (fab) semikonduktor dan pabrik panel membiakkan bakteri: nitrogen amonia dihilangkan melalui nitrifikasi dan denitrifikasi, TMAH oleh bakteri pengurai khusus, dan senyawa organik oleh lumpur aktif. Cara memilih media kultur dan sumber nitrogen untuk membiakkan galur bioaugmentasi serta mengaklimatisasi atau melakukan penyemaian ulang tangki biologis.Baca selengkapnya
5 menit bacaAplikasi Media Kultur Kering (Dehydrated Culture Media, DCM)DCM dari STBIO MEDIA digunakan secara luas dalam pengujian mikrobiologi pangan, pengendalian mutu farmasi dan bioteknologi, diagnostik klinis, fermentasi industri…Baca selengkapnya
3 menit bacaPepton dan Hidrolisat Protein: Aplikasi menurut IndustriGambaran umum penggunaan pepton dan hidrolisat protein: fermentasi mikroba, kultur sel mamalia, media klinis dan diagnostik, probiotik, biofarmasi dan vaksin, agrobioteknologi, serta fermentasi kosmetik, disertai panduan memilih sumber nitrogen.Baca selengkapnya
5 menit bacaHidrolisat Protein: Sumber Nitrogen Nabati dan Mutu Kultur SelHidrolisat kami digunakan secara luas dalam daging kultur dan hasil laut kultur, kultur sel mamalia, kultur sel serangga, produksi antibodi monoklonal dan protein rekombinan (…Baca selengkapnya
5 menit bacaDehydrated Culture Media (DCM) ApplicationsDCM from STBIO MEDIA is widely used in food microbiology testing, pharmaceutical and biotech quality control, clinical diagnostics, industrial fermentation…Baca selengkapnya
3 menit bacaPeptones and Protein Hydrolysates: Applications by IndustryAn overview of where peptones and protein hydrolysates are used: microbial fermentation, mammalian cell culture, clinical and diagnostic media, probiotics, biopharma and vaccines, agrobiotech, and cosmetic fermentation, with guidance on choosing a nitrogen source.Baca selengkapnya
5 menit bacaProtein Hydrolysates: Plant-Based and Cell-Culture Grade Nitrogen SourcesOur hydrolysates are widely used in cultivated meat and seafood, mammalian cell culture, insect cell culture, monoclonal antibody and recombinant protein (…Baca selengkapnya

Pemecahan masalah

27
6 menit bacaMedia Kultur untuk Metode yang Dirujuk Peraturan BPOM (ISO, SNI ISO, SNI 2897) dan Padanan Produk STBIOALT, koliform dan E. coli, Enterobacteriaceae, Salmonella, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Vibrio dan Cronobacter: media yang digunakan dalam metode analisis yang dirujuk Lampiran Peraturan BPOM No. 13 Tahun 2019, dipadankan dengan media kering buatan Taiwan dari STBIO, bersertifikat Halal.Baca selengkapnya
3 menit bacaPanduan Media Kultur dan Pepton Halal: Cara Memilih dan Cara Meregistrasi Sertifikat Halal Luar Negeri di BPJPHTitik kritis kehalalan pada pepton dan media kultur, cara memilih versi bersertifikat Halal, apa yang perlu diperiksa pada sertifikat, dan bagaimana sertifikat dari Lembaga Halal Luar Negeri (LHLN) yang terdaftar di BPJPH digunakan untuk impor.Baca selengkapnya
3 menit bacaApa Itu Asam Kasamino (Casamino Acids)? Asam Kasamino vs Tripton vs Pepton KaseinAsam kasamino (casamino acids) adalah kasein yang dihidrolisis sempurna dengan asam klorida, hampir seluruhnya terdiri dari asam amino bebas. Perbedaannya dengan tripton dan pepton kasein enzimatik dalam hal hidrolisis, triptofan, garam, dan penggunaannya.Baca selengkapnya
3 menit bacaResep dan Cara Penyiapan LB Broth: Formulasi Miller, Lennox, dan Luria per LiterTiga formulasi standar LB (Luria-Bertani) dengan takaran gram per liter, berapa banyak agar untuk LB Agar, langkah penyiapan dan sterilisasi, kapan menambahkan antibiotik, dan penyebab kegagalan yang umum.Baca selengkapnya
4 menit bacaPanduan Pepton Kedelai (Soytone): Cara Pembuatan, Non-GMO, Mutu Tersaring, dan PenggunaannyaPepton kedelai adalah sumber nitrogen nabati yang dibuat melalui hidrolisis enzimatik protein kedelai, dikenal juga sebagai Soytone atau papaic digest of soybean meal. Komposisinya, klaim non-transgenik (non-GMO) dan bebas bahan asal hewan, mutu tersaring versus tidak tersaring, serta penggunaannya dalam TSB, bakteri asam laktat, dan fermentasi industri.Baca selengkapnya
2 menit bacaTriptosa (Tryptose) vs Tripton: Beda Satu Huruf, Beda TugasTriptosa (tryptose) adalah hasil digesti enzimatik campuran kasein dan protein daging yang digunakan dalam media untuk mikroorganisme rewel seperti Brucella dan Listeria. Tripton adalah hasil digesti pankreatik kasein saja, digunakan dalam LB dan TSB. Bahan baku, hidrolisis, spesifikasi, dan formulasi yang memerlukan masing-masing.Baca selengkapnya
3 menit bacaApa Itu Pepton? Definisi, Jenis, Cara Pembuatan, dan Cara MemilihnyaPepton adalah campuran peptida dan asam amino yang dibuat dengan menghidrolisis protein, dan merupakan sumber nitrogen utama dalam media kultur. Cara pembuatannya, jenis-jenis utamanya, perbedaan tripton dan pepton, serta cara memilihnya untuk mikroorganisme Anda.Baca selengkapnya
3 menit bacaPanduan Pepton Ragi: Produksi, Spesifikasi, Kombinasi dengan Ekstrak Ragi, Penggunaan dalam Fermentasi dan ProbiotikPepton ragi adalah sumber nitrogen nabati yang dibuat melalui hidrolisis enzimatik protein ragi, kaya peptida dan bebas komponen hewani. Cara pembuatannya, spesifikasi umum, cara memadukannya dengan ekstrak ragi, penggunaannya dalam pekerjaan bakteri asam laktat, probiotik, Bacillus, dan kultur sel, serta apa yang perlu diperiksa saat membeli.Baca selengkapnya
1 menit bacaMengapa media agar saya lunak, tidak memadat, atau rapuh?Penyebab paling umum adalah agar yang belum larut sempurna, formulasi asam yang menghidrolisisnya, atau pelelehan ulang. Konsentrasi agar yang lazim sekitar 1,5% dan agar memadat pada kisaran 35 hingga 40 °C.Baca selengkapnya
2 menit bacaBagaimana cara memilih sumber nitrogen untuk fermentasi? Pepton, ekstrak ragi, atau pepton kedelai?Ajukan tiga pertanyaan: apa yang dibutuhkan mikroorganisme (asam amino, vitamin, faktor pertumbuhan), apa yang dibutuhkan proses (pertumbuhan cepat atau metabolit sekunder), dan apa yang dibutuhkan produk (nabati, halal, biaya). Sebagian besar proses menggabungkan dua sumber nitrogen.Baca selengkapnya
1 menit bacapH media yang saya siapkan tidak sesuai. Bagaimana cara menyesuaikannya?Periksa dahulu kondisi pengukuran: 25 °C, sebelum sterilisasi, dengan elektrode yang terkalibrasi. Sebagian besar media kultur kering tidak memerlukan penyesuaian; bila perlu, gunakan NaOH atau HCl 1 N sedikit demi sedikit.Baca selengkapnya
1 menit bacaApa perbedaan media kultur bersertifikat halal dengan versi standarnya?Perbedaannya terletak pada asal bahan baku dan ketertelusuran proses: tanpa bahan asal babi atau hewan yang tidak disembelih secara halal, enzim dan bahan penolong proses yang sesuai, serta audit oleh lembaga sertifikasi. Formulasi dan kinerjanya tidak berubah.Baca selengkapnya
2 menit bacaBagaimana cara menyiapkan dan mensterilkan media kultur kering?Timbang, larutkan, periksa pH, bagikan ke wadah, autoklaf pada 121 °C selama 15 menit. Kesalahan umum pada setiap langkah, dan mengapa media agar harus dilarutkan sempurna dengan pemanasan sebelum sterilisasi.Baca selengkapnya
1 menit bacaApakah normal jika media menggelap atau menjadi keruh setelah autoklaf?Sedikit penggelapan warna adalah reaksi Maillard yang normal; karamelisasi yang jelas, endapan, atau kekeruhan biasanya berarti gula dan asam amino terlalu panas, fosfat mengendap bersama magnesium atau kalsium, atau air yang digunakan tidak sesuai.Baca selengkapnya
1 menit bacaBagaimana cara menyimpan media kultur kering dan pepton, dan berapa lama dapat digunakan setelah dibuka?Serbuk yang belum dibuka bertahan hingga tanggal kedaluwarsa pada label bila disimpan pada 2 hingga 30 °C di tempat kering dan gelap; setelah dibuka, kelembapan adalah musuh utama. Penggumpalan, penggelapan warna, dan kelarutan yang buruk semuanya menandakan penurunan mutu.Baca selengkapnya
1 menit bacaApa itu TDS, SDS, dan COA, dan bagaimana cara memperolehnya dari situs web?TDS adalah spesifikasi produk, SDS berisi data keselamatan, dan COA berisi hasil uji satu batch tertentu. Anggota dapat mengunduh TDS dan SDS dari halaman produk; COA diperoleh dengan memasukkan Ref. produk dan nomor batch.Baca selengkapnya
1 menit bacaApa arti nitrogen total, nitrogen amino, dan AN/TN pada COA pepton?Nitrogen total mencerminkan kandungan protein; nitrogen amino menunjukkan bagian yang sudah terhidrolisis menjadi molekul kecil. AN/TN yang lebih tinggi berarti peptida lebih pendek yang langsung dimanfaatkan sel, tetapi lebih tinggi tidak selalu lebih baik.Baca selengkapnya
5 menit bacaLB Broth Miller vs Lennox vs Miller #4: Bagaimana Memilih Formulasi LB Broth yang Tepat?Ketiga formulasi memiliki komposisi yang sama dan hanya berbeda pada satu angka, tetapi angka itulah yang menentukan keberhasilan eksperimen Anda.Baca selengkapnya
3 menit bacaMengapa Ada Begitu Banyak Jenis Pepton?Mikroorganisme yang berbeda membutuhkan nutrien yang berbeda, sehingga pepton dibuat dari sumber hewani, nabati, dan ragi dengan hidrolisis enzimatik atau asam. Bagaimana sumber dan proses mengubah pertumbuhan, hasil, dan kepatuhan regulasi, serta cara memilihnya.Baca selengkapnya
2 menit bacaApa Perbedaan Ekstrak Ragi dan Pepton Ragi? Mana yang Sebaiknya Saya Gunakan?Dalam kultivasi mikroba, fermentasi industri, pengembangan probiotik, atau kultur sel, banyak praktisi mengandalkan sumber nitrogen asal ragi…Baca selengkapnya
2 menit bacaMengapa Kaldu Fermentasi Menghitam atau Membentuk Endapan Setelah Sterilisasi?Masalah yang sering dijumpai selama fermentasi dan pembiakan mikroba adalah perubahan warna media kultur secara tiba-tiba. Kaldu yang semula berwarna kuning muda…Baca selengkapnya
2 menit bacaMengapa Anda Harus Menggunakan MRS Broth Food Grade untuk Kultur Benih Bakteri Asam Laktat?Banyak yang beranggapan bahwa selama MRS Broth mampu menumbuhkan galur bakteri Anda, itu sudah cukup. Namun, jika Anda memproduksi pangan, produk fermentasi…Baca selengkapnya
9 menit bacaFDA BAM Culture Media Cross-Reference: Which Media Each BAM Chapter Uses and the STBIO EquivalentAerobic plate count, coliforms and E. coli, Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Vibrio, Clostridium perfringens, yeasts and moulds and Cronobacter: the media named in each FDA Bacteriological Analytical Manual chapter, matched to Taiwan-made dehydrated media for US laboratories qualifying a second source.Baca selengkapnya
13 menit bacaWhich Culture Media Do Taiwan FDA Food Microbiology Methods Specify? Cross-Reference for 21 Announced MethodsAerobic plate count, coliforms, E. coli, Enterobacteriaceae, Salmonella, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, lactic acid bacteria, yeasts and moulds, Bacillus cereus, Vibrio parahaemolyticus, Clostridium perfringens and Cronobacter: the media named in each Taiwan FDA (TFDA) announced method, matched to Taiwan-made products.Baca selengkapnya
3 menit bacaWhy Are There So Many Different Types of Peptones?Different microorganisms need different nutrients, so peptones are made from animal, plant and yeast sources with enzymatic or acid hydrolysis. How the source and process change growth, yield and compliance, and how to choose.Baca selengkapnya
2 menit bacaWhy Does Fermentation Broth Turn Black or Form Precipitates After Sterilization?A common issue encountered during fermentation and microbial cultivation is the sudden discoloration of the culture medium. A previously light-yellow broth…Baca selengkapnya
2 menit bacaWhy Must You Use Food-Grade MRS Broth for Lactic Acid Bacteria Seed Cultures?Many assume that as long as MRS Broth supports the growth of your bacterial strain, it’s good enough. However, if you are manufacturing foods, fermented pr…Baca selengkapnya

Catatan riset

9
2 menit bacaTren Hidrolisat Protein Asal Tumbuhan dan Mikroba untuk Kultur Sel: Menuju Pengurangan Serum dan Pengembangan Media BerkelanjutanStudi Virginia Tech menguji hidrolisat protein asal tumbuhan dan mikroba pada model sel punca embrionik ikan, menunjukkan bagaimana hidrolisat tersebut mendukung proliferasi pada kadar serum yang lebih rendah dan apa artinya bagi rancangan media berkelanjutan.Baca selengkapnya
2 menit bacaMengkaji Efek Proliferatif dan Pengurangan Serum dari Berbagai Hidrolisat Protein pada Sel Vero untuk Bioproduksi ATMPInserm dan Organotechnie menyaring hidrolisat protein dari berbagai sumber pada sel Vero, mengukur proliferasi dan seberapa jauh serum dapat dikurangi untuk bioproduksi ATMP dan vaksin.Baca selengkapnya
2 menit bacaOptimalisasi Produksi EV Turunan Sel Stromal Mesenkimal Tali Pusat Menggunakan Serum Janin Sapi Bebas EV dan Pepton NabatiPeneliti Inserm meningkatkan hasil vesikel ekstraseluler dari MSC tali pusat dengan menggabungkan serum janin sapi yang telah dibebaskan dari EV dengan pelapisan pepton nabati, membuka jalur yang dapat ditingkatkan skalanya untuk produksi EV terapi sel.Baca selengkapnya
1 menit bacaOptimalisasi Produksi Protein pada Sel HEK293 dengan Berbagai PeptonTim litbang Organotechnie membandingkan pepton nabati dengan Tryptone N1 untuk ekspresi IL-4 pada sel HEK293, guna menemukan pepton yang meningkatkan titer protein rekombinan pasca-transfeksi.Baca selengkapnya
4 menit bacaA yeast peptone scale-up example from the patent literature: one nitrogen source from 3 L to 500 LA granted US patent uses 2.0% Yeast Peptone GLS as the fermentation nitrogen source in its examples, across three culture stages of 3 L, 50 L and 500 L. This note sets out the formulation and conditions the patent discloses, and what such literature can and cannot tell you about scale-up.Baca selengkapnya
2 menit bacaTrends in Plant- and Microbial-Derived Protein Hydrolysates for Cell Culture: Toward Reduced Serum and Sustainable Media DevelopmentA Virginia Tech study tested plant- and microbial-derived protein hydrolysates in a fish embryonic stem cell model, showing how they support proliferation at reduced serum levels and what that means for sustainable media design.Baca selengkapnya
2 menit bacaInvestigating the Proliferative and Serum-Reducing Effects of Various Protein Hydrolysates on Vero Cells for ATMP BioproductionInserm and Organotechnie screened protein hydrolysates from different sources on Vero cells, measuring proliferation and how far serum could be reduced for ATMP and vaccine bioproduction.Baca selengkapnya
2 menit bacaOptimization of Umbilical Cord Mesenchymal Stromal Cell-Derived EVs Production Using EVs-Free Fetal Bovine Serum and Vegetal PeptoneInserm researchers raised extracellular vesicle yields from umbilical cord MSCs by combining EV-depleted fetal bovine serum with a plant peptone coating, pointing to a scalable route for cell-therapy EV production.Baca selengkapnya
1 menit bacaOptimisation of Protein Production in HEK293 Cells with Different PeptonesOrganotechnie R&D compared plant-derived peptones with Tryptone N1 for IL-4 expression in HEK293 cells, to find peptones that raise recombinant protein titres after transfection.Baca selengkapnya