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業界別 · 食品・飲料検査

大腸菌群・腸内細菌科菌群検査

衛生指標菌の計数と確認

大腸菌群・腸内細菌科菌群検査
画像はイメージです。実際の製品とは異なる場合があります。

現状と課題

大腸菌群と腸内細菌科菌群は食品の衛生指標菌です。検査の流れは通常、推定試験、確定試験、完全試験からなり、複数の選択培地と鑑別培地を組み合わせて使用します。

当社の提案

MacConkey、バイオレットレッドバイル(VRB)、EMB、Endo、ラウリルトリプトースブロス、ECブロス、ブリリアントグリーン胆汁ブロスなど、標準法で用いる選択培地を取り揃え、お客様の試験法に合わせた完全なセットとして組み合わせることができます。

  • 推定・確定・完全試験に必要な培地をワンストップで
  • 標準法の処方に従って製造

推奨製品

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よくあるご質問

01色素を含む選択培地はオートクレーブできますか?

できるものとできないものがあります。過加熱は選択性を損ないます。各製品の調製方法に従ってください。

関連資料:選定ガイド乾燥培地(DCM)の用途