MacConkey Broth
マッコンキー液体培地
別名・略称：MacConkey Broth Purple · MacConkey Purple Broth · MacConkey Broth with Bromocresol Purple · MCB
多段試験管発酵法による水、牛乳、その他の材料中の大腸菌群の推定検出に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 35.01 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認証
- Halal
データ更新日：2026-11-06
製品概要
MacConkey Broth は液体培地で、食品検査や臨床検査に用いる選択培地で、競合菌を抑制し、目的菌のコロニーを識別できるようにします。胆汁酸塩とクリスタルバイオレットがグラム陽性菌を抑制し、乳糖発酵によって大腸菌群を他の腸内細菌から区別します。STBIO は食品グレードの原料を用いて ISO 22000 認証取得施設で製造し、各バッチに試験成績書（COA）を添付しています。本製品はハラール認証版です。
原理
MacConkey Broth は、乳糖発酵性腸内細菌の検出のために MacConkey が記載した胆汁酸塩乳糖培地に由来します。¹ ゼラチンの膵臓消化物が窒素、アミノ酸、ペプチドを供給し、乳糖が発酵性炭水化物として働きます。牛胆汁は大腸菌群の発育を許しつつ、グラム陽性菌と非腸内細菌を抑制します。 大腸菌群は乳糖を発酵して酸とガスを産生します。酸がブロモクレゾールパープル指示薬を紫色から黄色に変え、ガスがダーラム管に集まります。酸とガスの両方を示す試験管を推定陽性とし、選択確認培地での確認が必要です。²
試験ワークフローにおける選択培地の位置づけ
病原菌試験は通常3段階で行います。まずBuffered Peptone Waterなどの前増菌培地で損傷菌を修復し菌数を増やし、次に選択増菌で競合菌を抑制し、最後に選択・鑑別寒天培地で目的のコロニーを分離します。選択剤には胆汁酸塩、色素、抗生物質などが用いられ、鑑別剤により目的のコロニーが特徴的な色や形態を示します。採用する試験法で規定された組み合わせをお選びください。
調製方法
粉末 35.01 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。ダーラム管を逆さに入れた試験管に分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
培養性能試験
| 試験菌株 | ATCC | 発育 |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | 良好〜旺盛 |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | 良好〜旺盛 |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | 良好〜旺盛 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | 発育抑制 |
製品の特長
- ハラール認証取得、マレーシア、インドネシア、中東市場に対応
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり35.01 g
- 出荷前に標準対照菌株による性能を確認（Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Staphylococcus aureus）
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
01選択培地はオートクレーブ滅菌できますか？
必ずしもできるとは限りません。色素や選択的阻害剤を含む一部の培地は、過熱すると選択性が失われるため、完全に溶解するまで加熱するにとどめ、オートクレーブ滅菌は行いません。本製品の調製方法に従い、ご不明な点はお問い合わせください。
021 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 35.01 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
03どの菌種に適していますか？
Coliforms, Enterobacteriaceae, Gram-negative, E. coli, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Staphylococcus aureus。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。
04この製品はどのように調製しますか？
粉末 35.01 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。ダーラム管を逆さに入れた試験管に分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
05大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
この製品の用途
参考文献
- 1. MacConkey A. T., 1905. Lactose-fermenting bacteria in faeces. J. Hyg., 5:333-379.
- 2. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.