技術ニーズ別 · 増殖性能
高密度培養発酵栄養源シリーズ
高密度培養を支えるバランスの取れた高効率な栄養源。菌体濃度、バイオマス、容積生産性を高めます。大腸菌、バチルス属などの工業発酵プロセス向け。
シリーズ概要
高密度培養のボトルネックは、炭素源ではなく、後期に窒素源が不足したり、特定のアミノ酸が先に枯渇したりして菌体濃度が頭打ちになることにある場合が少なくありません。本シリーズの栄養組成は、大腸菌やバチルス属などの工業用微生物の高密度培養期に合わせて設計されています。バランスの取れたアミノ酸組成に十分なミネラルとビタミンを組み合わせ、菌体の蓄積を持続させて容積生産性を高めます。
対象
- 大腸菌の高密度発酵
- バチルス属の菌体生産と酵素生産
- 菌体そのものが製品となるプロセス
ポイント
- 高密度培養期に合わせて設計したアミノ酸組成
- 十分なミネラルとビタミンで、後期の栄養不足を防止
- 流加培養での添加に対応
推奨製品
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よくあるご質問
01高速増殖シリーズとの違いは何ですか？
高速増殖シリーズは前期の誘導期を短縮することが目的であり、高密度培養シリーズは後期の栄養不足を防いで菌体の蓄積を持続させることが目的です。同じプロセスの異なる段階で併用できます。