Potato Dextrose Agar H
Dikenal juga sebagai：PDA · Potato Glucose Agar · PGA · Potato Infusion Agar
Potato Dextrose Agar H digunakan untuk kultivasi dan enumerasi khamir dan kapang. Media ini banyak diterapkan dalam pengujian mikrobiologi pangan, produk susu, dan kosmetik.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 39 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- Halal
- Metode standar
- FDA BAM
Data diperbarui：2026-11-06
Rujukan silang merek：BD Difco Potato Dextrose Agar · Oxoid Potato Dextrose Agar · Merck Potato Dextrose Agar（FDA BAM） Referensi silang merek
Ringkasan
Potato Dextrose Agar H (PDA) adalah media yang paling luas digunakan untuk khamir dan kapang, untuk hitung khamir dan kapang dalam sampel pangan, produk susu, kosmetik, dan lingkungan, serta untuk pemeliharaan galur dan pengamatan sporulasi. Karbohidrat yang berasal dari kentang dan kadar glukosa yang tinggi mendorong pertumbuhan miselium dan pembentukan spora, sehingga morfologi dan pigmentasi koloni mudah dikenali. Untuk pengujian pangan, asam tartarat dapat ditambahkan sesuai metode untuk menurunkan pH ke 3,5 dan menekan bakteri. Bersertifikat halal dan dibuat dari bahan baku food grade (mutu pangan).
Prinsip
Potato Dextrose Agar H adalah media serbaguna untuk kultivasi dan enumerasi khamir dan kapang.¹ Pepton kentang menyediakan nitrogen, peptida, karbohidrat, dan faktor pertumbuhan alami yang berasal dari kentang, sedangkan dekstrosa berperan sebagai sumber karbon dan energi serta mendukung pertumbuhan dan sporulasi fungi yang subur. Agar berperan sebagai bahan pemadat. Reaksi media yang secara alami bersifat asam lebih mendukung fungi dibandingkan sebagian besar bakteri. Bila diperlukan selektivitas yang lebih tinggi, media dapat diasamkan hingga pH 3,5 dengan asam tartrat steril untuk menekan pertumbuhan bakteri; karena asam menghidrolisis agar, media yang telah diasamkan tidak boleh dipanaskan ulang karena tidak akan memadat.² Media ini juga banyak digunakan untuk sporulasi dan karakterisasi morfologi kapang serta untuk pemeliharaan kultur stok fungi.³
Memilih media untuk khamir dan kapang
Potato Dextrose Agar dan Sabouraud Dextrose Agar adalah dua media serbaguna yang paling sering digunakan untuk khamir dan kapang. Yang pertama mendorong pertumbuhan miselium dan sporulasi untuk pekerjaan morfologi; pH rendah pada yang kedua dengan sendirinya menekan bakteri. Media berbasis malt cocok untuk kultivasi dan pemeliharaan khamir, sedangkan rangkaian Czapek digunakan untuk taksonomi fungi berfilamen seperti Aspergillus. Media cair (broth) untuk propagasi, agar untuk enumerasi dan isolasi.
Petunjuk penyiapan
Suspensikan 39 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Hindari pemanasan berlebih. Dinginkan hingga 45-50°C. Untuk isolasi selektif fungi, atur media yang telah didinginkan ke pH 3,5 dengan asam tartrat 10% steril; jangan memanaskan ulang media setelah pengasaman. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Candida albicans | 10231 | Baik |
| Saccharomyces cerevisiae | 9763 | Baik |
| Trichophyton mentagrophytes | 9553 | Baik |
| Aspergillus brasiliensis (niger) | 16404 | Tumbuh |
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 39 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus brasiliensis (niger))
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apakah saya perlu menekan pertumbuhan bakteri dalam pengujian fungi?
Tergantung pada sampelnya. Untuk pangan atau sampel lingkungan dengan beban bakteri yang tinggi, pH biasanya diturunkan atau antibiotik ditambahkan untuk menekan bakteri. Ikuti persyaratan metode yang Anda pilih; kami siap memberikan saran.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 39 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus brasiliensis (niger). Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Apa produk merek lain yang setara dan metode standar yang berlaku?
Rujukan silang: BD Difco Potato Dextrose Agar, Oxoid Potato Dextrose Agar, Merck Potato Dextrose Agar. Metode standar: FDA BAM. Formulasi dapat sedikit berbeda antar produsen; rujuk lembar spesifikasi.
05Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspensikan 39 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Hindari pemanasan berlebih. Dinginkan hingga 45-50°C. Untuk isolasi selektif fungi, atur media yang telah didinginkan ke pH 3,5 dengan asam tartrat 10% steril; jangan memanaskan ulang media setelah pengasaman. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
06Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
- Fermentasi khamir dan kapang berfilamenKultivasi dan pemeliharaan khamir bir, koji, Monascus, dan fungi penghasil enzim
- Hitung kapang dan khamirPengujian fungi pada makanan, produk susu, dan kosmetik
- Pemantauan mikroba ruang bersih (cleanroom) dan air ultramurni: cawan papar, permukaan, dan sistem airMedia kultur standar untuk pemantauan sesuai ISO 14698, USP <1231>, dan USP <61>
Digunakan dalam penelitian terpublikasi dan paten
- Analisis mikrobiom spasial dan komunitas sintetik mengungkap spesies baru Trinickia sclerotiorum memacu kematian sklerotia Sclerotinia sclerotiorumSpatial microbiome and synthetic community analyses reveal Trinickia sclerotiorum sp. nov. promotes sclerotia mortality of Sclerotinia sclerotiorumThe ISME Journal 2026 · National Taiwan UniversityPotato Dextrose Agar digunakan untuk membiakkan Sclerotinia sclerotiorum dan menginduksi sklerotia; Tryptic Soy Agar untuk mengisolasi bakteri tanah.
- Genomika dan transkriptomika komparatif mengidentifikasi gen sitokrom P450 RsCYP-1 Rhizoctonia solani AG-7 untuk resistensi pensikuronComparative genomics and transcriptomics identify Rhizoctonia solani AG-7 cytochrome P450 gene RsCYP-1 for pencycuron resistanceiScience 2025 · National Taiwan UniversityPotato Dextrose Agar digunakan untuk membiakkan dan memelihara Rhizoctonia solani dan Monilinia fructicola serta uji kepekaan fungisida.
- Publikasi
Bacaan lanjutan
Referensi
- 1. United States Pharmacopeia, current edition. Potato Dextrose Agar, USP-NF, Rockville, MD.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 18, Yeasts, Moulds and Mycotoxins.
- 3. Atlas R. M., 2010. Handbook of Microbiological Media, 4th Ed., CRC Press, Boca Raton.