BERDASARKAN INDUSTRI · PENGUJIAN MAKANAN DAN MINUMAN
Hitung kapang dan khamir
Pengujian fungi pada makanan, produk susu, dan kosmetik
SITUASI DAN KENDALANYA
Fungi tumbuh lambat dan mudah tertutupi oleh bakteri; penghitungan memerlukan penekanan bakteri tanpa mengganggu fungi, dan media serta inkubasi yang tepat berbeda-beda menurut sampel.
PENDEKATAN KAMI
Potato Dextrose Agar, Sabouraud Dextrose Agar, Yeast Mould Agar, Malt Extract Agar, dan lainnya, dipilih sesuai sampel dan metode, diasamkan atau ditambah antibiotik sesuai kebutuhan.
- Tersedia versi agar dan broth
- Tersedia versi bersertifikat halal
Produk yang direkomendasikan
Dicantumkan otomatis dari label produk; buka produk untuk menambahkannya ke permintaan penawaran.
Pertanyaan yang sering diajukan
01Diasamkan atau ditambah antibiotik?
Keduanya menekan bakteri. Pengasaman sederhana tetapi menghambat sebagian fungi; antibiotik lebih lembut terhadap fungi. Ikuti metode yang Anda gunakan.
Aplikasi terkait
Media pengisi untuk verifikasi pembersihan jalur pipa minuman dan makananSetelah CIP, pastikan dengan media cair bahwa jalur pipa benar-benar bersihBaca selengkapnyaAngka lempeng total (ALT)QC rutin untuk sampel makanan, air minum, dan lingkunganBaca selengkapnyaPengujian koliform dan EnterobacteriaceaeEnumerasi dan konfirmasi organisme indikator higieneBaca selengkapnya