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酵母菌與黴菌計數

食品、乳品與化妝品的真菌檢驗

酵母菌與黴菌計數
示意圖,僅供參考,商品以實物為準

客戶現況與痛點

真菌生長慢、常被細菌蓋過,計數時需要抑制細菌同時不影響真菌,不同檢體適用的培養基與培養條件也不同。

我們的方案

馬鈴薯葡萄糖瓊脂、沙氏葡萄糖瓊脂、酵母黴菌瓊脂與麥芽抽出物瓊脂等,依檢體與方法選用,可依需求調酸或添加抗生素。

  • 瓊脂與液體版本齊備
  • 另有清真認證版本

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常見問題

01要調酸還是加抗生素?

兩種都是抑制細菌的做法。調酸簡單但會抑制部分真菌;加抗生素對真菌較溫和。請依您採用的檢驗方法規定。

延伸閱讀:選型指南Dehydrated Culture Media(粉末培養基 DCM)