Potato Dextrose Broth H
馬鈴薯葡萄糖培養基 H
別名與縮寫：PDB · PDB H · Potato Dextrose Broth (Halal) · Potato Dextrose Broth · Potato Glucose Broth · 馬鈴薯葡萄糖培養液 · 真菌液體培養基
For the cultivation of yeasts and moulds, and for the preparation of fungal inocula.
- 類別
- 粉末培養基
- 每公升溶解量
- 24 g
- 包裝規格
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認證
- Halal
資料更新：2026-11-06
產品說明
Potato Dextrose Broth H（馬鈴薯葡萄糖培養基）是 PDA 的液體版本，用於酵母菌與黴菌的增菌、種子培養與發酵，例如食用菌絲體、酵母與絲狀真菌的擴培，或是食品、化妝品檢體中酵母黴菌的液態增菌。馬鈴薯來源的碳水化合物與葡萄糖提供充足碳源。清真認證版本，以食品級原料製造。
原理
Potato Dextrose Broth is the liquid form of the general-purpose medium widely used for the cultivation of yeasts and moulds.¹ Potato peptone provides nitrogen, peptides, carbohydrates, and the natural growth factors derived from potato, while dextrose serves as the carbon and energy source and supports luxuriant fungal growth. The naturally acidic reaction of the medium favours fungi over most bacteria; where bacterial contamination is a concern, the medium may be acidified with sterile tartaric acid or supplemented with antibiotics after sterilisation.²
真菌培養基怎麼選
馬鈴薯葡萄糖瓊脂與沙氏葡萄糖瓊脂是酵母菌與黴菌培養計數最常用的兩種通用培養基，前者促進菌絲生長與孢子形成、適合形態觀察，後者的低 pH 本身就有抑制細菌的作用。麥芽類培養基適合酵母菌的培養與保存，Czapek 系列則用於麴菌等絲狀真菌的分類鑑定。液體版用於增殖與擴培，瓊脂版用於計數與分離。
配製與使用
Suspend 24 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Where greater selectivity is required, acidify the cooled medium to pH 3.5 with sterile 10% tartaric acid. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
培養性能測試
| 測試菌株 | ATCC | 生長情形 |
|---|---|---|
| Candida albicans | 10231 | good-luxuriant |
| Saccharomyces cerevisiae | 9763 | good-luxuriant |
| Aspergillus brasiliensis | 16404 | good-luxuriant |
產品特色
- 通過 Halal 清真認證，適合馬來西亞、印尼、中東等市場
- 依標準配方製造，每公升溶解量 24 g
- 出廠前以標準菌株驗證培養效能（Candida albicans、Saccharomyces cerevisiae、Aspergillus brasiliensis）
- 500 g / 5 kg / 25 kg 三種以上包裝，研究室到工業規模都適用
- 可提供 COA、規格書與技術資料表，支援樣品申請
- 台灣製造，供貨穩定
常見問題
01檢驗真菌時需要抑制細菌生長嗎？
視檢體而定。檢驗含菌量高的食品或環境檢體時，通常會調降 pH 或添加抗生素以抑制細菌。實際做法請依您採用的檢驗方法規定，我們可提供技術建議。
02每公升要加多少克粉末？
每公升去離子水加 24 g；配製與滅菌條件依規格書。
03適用哪些菌種？
酵母菌與黴菌、酵母菌、黴菌、假絲酵母、麴菌、青黴菌、啤酒酵母、Candida albicans、Saccharomyces cerevisiae、Aspergillus brasiliensis。詳見培養性能表與規格書。
04這個產品要怎麼配製？
Suspend 24 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Where greater selectivity is required, acidify the cooled medium to pH 3.5 with sterile 10% tartaric acid. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05大量採購如何詢價？可以提供 COA 嗎？
可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格，請於詢價時說明應用場景與用量，一個工作天內回覆，並可提供 COA、規格書與技術資料表。
06台灣有現貨嗎？交期多久？
本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨，不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定，詢價時告知品項與用量，我們會一併回覆現貨狀況與交期；急件請在詢價單註明。
07可以開立統一發票嗎？學校與研究機構可以請購嗎？
可以。我們開立台灣統一發票（含營業稅），學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單；小包裝與樣品申請都接受。
08有中文版的 SDS 與規格書嗎？
有。規格書（TDS）與 SDS 以英文版為標準文件，登入後可在產品頁下載；中文版 SDS 依需求提供，請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途，我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。
適用的應用
曾用於以下研究與專利文獻
- 使用新型微小根黴菌株製備發酵食品之方法及發酵食品Method of preparing fermented food by using novel Rhizopus microsporus strain, and fermented foodEP Patent 4209134 B1 · TW Patent I805159 B · JP Patent 7637661 B2 2025 · 工業技術研究院 · 歐洲、台灣、日本已核准；美國申請中以 Potato Dextrose Broth 培養分離所得的絲狀真菌，並作為微小根黴菌株在含豆渣液體培養基中的發酵基礎。
- 以藍光 LED 照射技術估算薄層層析板上化合物的產率Estimating the Yield of Compounds on the TLC Plate via the Blue-LED Illumination TechniqueJournal of Visualized Experiments (JoVE) 2022 · 國立中山大學材料表列出 Potato Dextrose Broth H，用於培養供天然物分析的真菌。
- 研究文獻
參考文獻
- 1. United States Pharmacopeia, current edition. Potato Dextrose Agar, USP-NF, Rockville, MD.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 18, Yeasts, Moulds and Mycotoxins.