Sabouraud Dextrose Agar H
沙氏葡萄糖瓊脂培養基 H
別名與縮寫：SDA · SDA H · Sabouraud Dextrose Agar (Halal) · Sabouraud Dextrose Agar · Sabouraud Glucose Agar · Sabouraud Agar · 沙氏葡萄糖洋菜 · 沙保氏培養基 · 真菌培養基
For the cultivation and enumeration of yeasts and moulds, including use in microbial limit testing in accordance with the harmonized pharmacopoeias.
- 類別
- 粉末培養基
- 每公升溶解量
- 65 g
- 包裝規格
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認證
- Halal
資料更新：2026-11-06
市售品牌對照：BD Difco Sabouraud Dextrose Agar · Oxoid Sabouraud Dextrose Agar · Merck Sabouraud 4% Dextrose Agar（USP <61> / <62>、EP 2.6.12 / 2.6.13） 品牌對照表
產品說明
Sabouraud Dextrose Agar H 是 SDA 的清真認證版本，高濃度葡萄糖與偏酸的 pH 有利酵母菌與黴菌生長並抑制細菌，用於真菌的分離、培養與保存，以及藥典微生物限度試驗的酵母菌與黴菌總數計數。以食品級原料製造並附清真認證文件。
原理
Sabouraud Dextrose Agar derives from the medium described by Sabouraud for the cultivation of dermatophytes and other fungi.¹ The peptic digest of animal tissue and pancreatic digest of casein supply nitrogen, amino acids, and growth factors, and the high concentration of dextrose provides an abundant carbon and energy source. The high sugar content and acidic pH favour the growth of yeasts and moulds while restricting many bacteria. The medium is specified in the harmonized pharmacopoeias for the total yeast and mould count and for the detection of Candida albicans in non-sterile products.²
真菌培養基怎麼選
馬鈴薯葡萄糖瓊脂與沙氏葡萄糖瓊脂是酵母菌與黴菌培養計數最常用的兩種通用培養基，前者促進菌絲生長與孢子形成、適合形態觀察，後者的低 pH 本身就有抑制細菌的作用。麥芽類培養基適合酵母菌的培養與保存，Czapek 系列則用於麴菌等絲狀真菌的分類鑑定。液體版用於增殖與擴培，瓊脂版用於計數與分離。
配製與使用
Suspend 65 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
培養性能測試
| 測試菌株 | ATCC | 生長情形 |
|---|---|---|
| Candida albicans | 10231 | good-luxuriant |
| Aspergillus brasiliensis | 16404 | good-luxuriant |
| Saccharomyces cerevisiae | 9763 | good-luxuriant |
產品特色
- 通過 Halal 清真認證，適合馬來西亞、印尼、中東等市場
- 依標準配方製造，每公升溶解量 65 g
- 出廠前以標準菌株驗證培養效能（Candida albicans、Aspergillus brasiliensis、Saccharomyces cerevisiae）
- 500 g / 5 kg / 25 kg 三種以上包裝，研究室到工業規模都適用
- 可提供 COA、規格書與技術資料表，支援樣品申請
- 台灣製造，供貨穩定
台灣公告檢驗方法
這支產品對應台灣公告檢驗方法中點名的培養基：食藥署「食品微生物之檢驗方法」與「化粧品中微生物之檢驗方法」、環境部水質微生物檢測方法（NIEA）、中華藥典。方法內容以各機關現行公告版本為準。
- 化粧品中微生物之檢驗方法－白色念珠菌之檢驗RA03M001.004 第五部分基礎培養基方法原文名稱：沙氏葡萄糖氯黴素瓊脂培養基基礎（Sabouraud dextrose agar，加氯黴素）
- 非無菌產品微生物檢驗：微生物計數法與特定微生物檢驗法中華藥典第九版 通則 3061計數平板方法原文名稱：沙布羅葡萄糖培養基（Sabouraud dextrose agar, SDA）：黴菌及酵母菌總數、白色念珠菌
各機關公告的是檢驗方法，不認證培養基品牌；方法要求的蛋黃、血液、抗生素等補充物請依方法添加。
常見問題
01這支培養基符合台灣公告的檢驗方法嗎？
各機關公告的是檢驗方法，不認證培養基品牌。本產品對應下列公告方法中點名的培養基：化粧品中微生物之檢驗方法－白色念珠菌之檢驗（RA03M001.004 第五部分）：基礎培養基；非無菌產品微生物檢驗：微生物計數法與特定微生物檢驗法（中華藥典第九版 通則 3061）：計數平板。依方法原文的標準配方製造，每批附 COA；方法要求的蛋黃、血液、抗生素等補充物請依方法添加，方法內容以各機關現行公告版本為準。
02檢驗真菌時需要抑制細菌生長嗎？
視檢體而定。檢驗含菌量高的食品或環境檢體時，通常會調降 pH 或添加抗生素以抑制細菌。實際做法請依您採用的檢驗方法規定，我們可提供技術建議。
03每公升要加多少克粉末？
每公升去離子水加 65 g；配製與滅菌條件依規格書。
04適用哪些菌種？
酵母菌與黴菌、酵母菌、黴菌、假絲酵母、麴菌、青黴菌、Candida albicans、Aspergillus brasiliensis、Saccharomyces cerevisiae。詳見培養性能表與規格書。
05對應哪些市售品牌？適用哪些標準方法？
配方對照：BD Difco Sabouraud Dextrose Agar、Oxoid Sabouraud Dextrose Agar、Merck Sabouraud 4% Dextrose Agar。適用標準方法：USP <61> / <62>、EP 2.6.12 / 2.6.13。各家配方可能有細微差異，以規格書為準。
06這個產品要怎麼配製？
Suspend 65 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07有非清真認證的一般版本嗎？
有，本產品為清真認證版本，另有規格相同的一般版本可供選擇。
08大量採購如何詢價？可以提供 COA 嗎？
可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格，請於詢價時說明應用場景與用量，一個工作天內回覆，並可提供 COA、規格書與技術資料表。
09台灣有現貨嗎？交期多久？
本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨，不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定，詢價時告知品項與用量，我們會一併回覆現貨狀況與交期；急件請在詢價單註明。
10可以開立統一發票嗎？學校與研究機構可以請購嗎？
可以。我們開立台灣統一發票（含營業稅），學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單；小包裝與樣品申請都接受。
11有中文版的 SDS 與規格書嗎？
有。規格書（TDS）與 SDS 以英文版為標準文件，登入後可在產品頁下載；中文版 SDS 依需求提供，請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途，我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。
適用的應用
延伸閱讀
- 中華藥典微生物限度檢查（通則 3061）用哪些培養基？微生物計數法與特定微生物檢驗法對照中華藥典第九版通則〈3061〉非無菌產品微生物檢驗，與 USP〈61〉／〈62〉、EP 2.6.12／2.6.13 調和：需氧菌總數與黴菌酵母菌總數用的 TSA 與 SDA，特定微生物用的增菌液與選擇性培養基，與台灣製造的對應產品。
- 化粧品微生物檢驗用哪些培養基？食藥署「化粧品中微生物之檢驗方法」五個部分對照表生菌數、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、白色念珠菌：食藥署 2025 年版「化粧品中微生物之檢驗方法」（RA03M001.004）原文點名的改良式 Letheen 培養液與培養基、Baird-Parker、MacConkey、Cetrimide、沙氏葡萄糖培養基，與台灣製造的對應產品。
參考文獻
- 1. Sabouraud R., 1892. Contribution à l'étude de la trichophytie humaine. Ann. Dermatol. Syphiligr., 3:1061-1087.
- 2. United States Pharmacopeia, current edition. Chapter <62> Microbiological Examination of Nonsterile Products: Tests for Specified Microorganisms, USP-NF, Rockville, MD.