Brain Heart Infusion Broth

各機關公告的是檢驗方法，不認證培養基品牌。本產品對應下列公告方法中點名的培養基：食品微生物之檢驗方法－沙門氏桿菌之檢驗（MOHWM0025.01）：確認／生化鑑定；食品微生物之檢驗方法－金黃色葡萄球菌之檢驗（MOHWM0002.02）：確認／生化鑑定；食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗（MOHWM0010.02）：確認／生化鑑定；食品微生物之檢驗方法－病原性大腸桿菌之檢驗（MOHWM0017.03）：增菌；化粧品中微生物之檢驗方法－金黃色葡萄球菌之檢驗（RA03M001.004 第二部分）：確認／生化鑑定。依方法原文的標準配方製造，每批附 COA；方法要求的蛋黃、血液、抗生素等補充物請依方法添加，方法內容以各機關現行公告版本為準。

食品與飲用水的總生菌數計數通常使用平板計數培養基（PCA），以傾注平板法於 30°C 培養。實際培養溫度與時間請依您採用的檢驗方法規定。

每公升去離子水加 37 g；配製與滅菌條件依規格書。

好氧菌、病原菌、黴菌、酵母菌、Streptococcus pyogenes、Staphylococcus aureus、Escherichia coli、Candida albicans。詳見培養性能表與規格書。

配方對照：BD Difco Brain Heart Infusion、Oxoid Brain Heart Infusion Broth、Merck BHI Broth。適用標準方法：ISO 6888 (enrichment)。各家配方可能有細微差異，以規格書為準。

可以。本產品以食品級原料製造，生產環境通過 ISO 22000 食品安全管理系統認證，適用於直接食用的發酵產品的菌種培養。

Suspend 37 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.

有。本產品為標準版，另有通過 Halal 認證的版本，以食品級原料製造並附清真認證文件，適合馬來西亞、印尼、中東等市場的合規採購需求。

可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格，請於詢價時說明應用場景與用量，一個工作天內回覆，並可提供 COA、規格書與技術資料表。

本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨，不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定，詢價時告知品項與用量，我們會一併回覆現貨狀況與交期；急件請在詢價單註明。

可以。我們開立台灣統一發票（含營業稅），學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單；小包裝與樣品申請都接受。

有。規格書（TDS）與 SDS 以英文版為標準文件，登入後可在產品頁下載；中文版 SDS 依需求提供，請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途，我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。