環境部水質微生物檢測方法（NIEA）用哪些培養基？大腸桿菌群與總菌落數方法對照表

水中大腸桿菌群多管發酵法（NIEA E201）、濾膜法（E202）、飲用水大腸桿菌群（E230、E231）、總菌落數塗抹法與混合稀釋法（E203、E204）：環境部公告方法原文點名的 LST、BGLB、m-Endo、PCA，與台灣製造的對應產品。

環境部水質微生物檢測方法用哪些培養基？

自來水廠、環境檢測機構、環工顧問公司與工廠的放流水自主檢驗，做水中微生物檢驗依據的是環境部國家環境研究院（原環保署環境檢驗所）公告的「環境檢驗方法」，編號 NIEA E 開頭。方法原文的「試劑」節會把培養基的名稱、配方與配製方式寫清楚，和食藥署的食品方法一樣可以直接對產品。

這篇把六個常用方法原文點名的培養基整理成表，對上上鼎在新北汐止自有工廠生產的粉末培養基。三件事先說：

環境部公告的是方法，不認證培養基品牌。 方法原文寫的是「應使用市售商品化培養基」或「依配方配製或使用市售商品化培養基均可」，並要求每批新購入的培養基以陽性控制菌株做品質測試。上鼎每批附 COA 與培養性能資料。
稀釋液不是蛋白腖。 水質方法的無菌稀釋液是磷酸二氫鉀加氯化鎂的緩衝液，實驗室自配，和食品方法的 0.1% 蛋白腖稀釋液不同。
方法內容以環境部現行公告版本為準。 編號後面的小數點是版本（例如 E202.55B），改版後請到環境部國家環境研究院網站確認。

每支對應產品的產品頁都有「台灣公告檢驗方法」區塊，寫明它在哪個方法的哪一步；也可以從依標準方法找培養基進入各方法的產品清單。

適用地面水、地下水、廢水、污水與水源水質。水樣接種 LST 培養基，35 ± 1°C 培養 48 ± 3 小時，產氣或混濁者轉種 BGLB 確定，以 MPN/100 mL 表示。

步驟	方法原文的培養基	上鼎對應產品
推定試驗	硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養基（Lauryl sulfate tryptose broth, LST）	Lauryl Tryptose Broth
確定試驗	煌綠乳糖膽汁培養基（Brilliant green lactose bile broth, BGLB）	Brilliant Green Bile Broth 2%

適用地面水、地下水、廢污水、放流水與海域地面水體。水樣以濾膜過濾，濾膜貼在 LES Endo agar 平板或吸了 m-Endo broth 的襯墊上，35 ± 1°C 培養 24 ± 2 小時，計數具金屬光澤的菌落。兩種培養基都不可高壓滅菌，煮沸溶解即可。

步驟	方法原文的培養基	上鼎對應產品
計數平板	LES Endo agar 培養基（又名 m-Endo agar LES）	m-Endo Agar LES
計數（襯墊）	m-Endo broth 培養基	m-Endo Broth MF

飲用水與飲用水水源另有兩個方法，培養基與上面相同：濾膜法用 LES Endo agar 或 m-Endo broth，多管發酵法用 LST 與 BGLB。差別在水樣體積、稀釋與結果判讀的規定。

適用飲用水及地面水、地下水、廢污水、放流水。兩個方法都可以選 TGEA（胰化蛋白腖葡萄糖抽出物培養基）或 PCA（培養皿計數培養基）之一，35 ± 1°C 培養 48 ± 3 小時。塗抹法把水樣塗在凝固的平板表面，混合稀釋法把水樣與 45 至 50°C 的培養基混合傾注。

步驟	方法原文的培養基	上鼎對應產品
計數平板	培養皿計數培養基（Plate count agar, PCA）	Plate Count Agar、清真版 Plate Count Agar H

總菌落數濾膜法（E205.57B）指定 m-HPC 瓊脂培養基，目前沒有對應產品。

環境部方法和食藥署方法的大腸桿菌群培養基一樣嗎？ 多管發酵法一樣，都是 LST 推定、BGLB 確定。濾膜法則是水質方法特有的 m-Endo 系列；食藥署的包裝飲用水方法也用 m-Endo agar 過濾後計數，再挑菌到 LST 確認。

m-Endo Agar LES 和 m-Endo Broth MF 怎麼選？ 看實驗室習慣。LES Endo agar 做成平板，濾膜直接貼上；m-Endo broth 配成培養液，每皿吸 1.8 至 2.2 mL 到無菌襯墊上，當天用完。兩者都避光、不可高壓滅菌。

每批培養基要做什麼品管？ 方法要求新購入的培養基每批號以大腸桿菌群陽性控制菌株（如 E. coli）與陰性菌株測試。上鼎每批附 COA，培養性能資料可索取，也可申請樣品先驗。

可以申請樣品嗎？台灣有現貨嗎？ 可以，評估樣品免費，用樣品申請表告訴我們用途與用量。常用品項台灣有庫存，自有工廠生產、台灣出貨。