
Lauryl Tryptose Broth
月桂基胰蛋白腖培養基
別名與縮寫:LST · Lauryl sulfate broth H · Lauryl Sulfate Broth · Lauryl Sulphate Tryptose Broth · LST Broth · LSB · LST 培養液 · 月桂基硫酸鹽胰蛋白腖肉湯 · 大腸桿菌群推定試驗培養液
For the presumptive detection of coliform organisms in water, food, and dairy products by the multiple-tube fermentation technique.
- 類別
- 粉末培養基
- 每公升溶解量
- 35.6 g
- 包裝規格
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認證
- Halal
資料更新:2026-11-06
市售品牌對照:BD Difco Lauryl Tryptose Broth · Oxoid Lauryl Tryptose Broth · Merck Lauryl Sulfate Broth(ISO 4831、APHA Standard Methods) 品牌對照表
產品說明
Lauryl Tryptose Broth(月桂基胰蛋白腖培養基,LTB)是水質與食品大腸桿菌群 MPN 法推定試驗的標準培養液。月桂基硫酸鈉抑制非大腸桿菌群,乳糖讓大腸桿菌群產酸產氣,裝有達氏管即可觀察氣體。用於飲用水、食品與乳品的大腸桿菌群檢驗,常與 EC Broth 搭配完成推定與確認。
原理
Lauryl Tryptose Broth was introduced by Mallmann and Darby for the presumptive detection of coliforms.¹ Tryptose supplies nitrogen, amino acids, and growth factors, and lactose serves as the fermentable carbohydrate. The phosphate buffer maintains the pH, and sodium chloride the osmotic equilibrium. Sodium lauryl sulphate inhibits Gram-positive and many non-coliform organisms while permitting the growth of coliforms. Coliforms ferment lactose with the production of acid and gas. Gas in the Durham tube within 48 hours constitutes a positive presumptive test; positive tubes are subcultured to Brilliant Green Bile Broth 2% for confirmation of coliforms and to EC Broth for fecal coliforms.²
選擇性培養基的檢驗流程
病原菌檢驗通常分三段:先用增菌培養基(如緩衝蛋白腖水)讓受損菌體復原並增加數量,再用選擇性增菌培養基抑制雜菌,最後用選擇性鑑別培養基分離出目標菌落。選擇性成分多為膽鹽、染劑或抗生素,用來抑制非目標菌;鑑別成分則讓目標菌長出特定顏色或型態的菌落。請依您採用的檢驗方法選擇對應的培養基組合。
配製與使用
Suspend 35.6 g of powder in 1 L of purified water. For the examination of 10 mL sample volumes, prepare the medium at double strength. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes containing inverted Durham tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
培養性能測試
| 測試菌株 | ATCC | 生長情形 |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | good-luxuriant |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | good-luxuriant |
| Enterococcus faecalis | 29212 | inhibited |
| Staphylococcus aureus | 25923 | inhibited |
產品特色
- 通過 Halal 清真認證,適合馬來西亞、印尼、中東等市場
- 依標準配方製造,每公升溶解量 35.6 g
- 出廠前以標準菌株驗證培養效能(Escherichia coli、Klebsiella aerogenes、Enterococcus faecalis、Staphylococcus aureus)
- 500 g / 5 kg / 25 kg 三種以上包裝,研究室到工業規模都適用
- 可提供 COA、規格書與技術資料表,支援樣品申請
- 台灣製造,供貨穩定
台灣公告檢驗方法
這支產品對應台灣公告檢驗方法中點名的培養基:食藥署「食品微生物之檢驗方法」與「化粧品中微生物之檢驗方法」、環境部水質微生物檢測方法(NIEA)、中華藥典。方法內容以各機關現行公告版本為準。
- 食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌群之檢驗MOHWM0015.01增菌方法原文名稱:硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養液(Lauryl sulfate tryptose broth, LST)
- 食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗MOHWM0023.02增菌方法原文名稱:硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養液(LST)
- 食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗MOHWM0004.03基礎培養基方法原文名稱:含 2% 氯化鈉之硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養液基礎
- 食品微生物之檢驗方法-包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群檢驗MOHWM0020.00增菌方法原文名稱:硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養液(LST)
- 水中大腸桿菌群檢測方法-多管發酵法NIEA E201.54B增菌方法原文名稱:硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養基(Lauryl sulfate tryptose broth, LST):推定試驗
- 飲用水中大腸桿菌群檢測方法-多管發酵法NIEA E231.53B增菌方法原文名稱:硫酸月桂酸胰化蛋白腖培養基(Lauryl sulfate tryptose broth, LST):推定試驗
各機關公告的是檢驗方法,不認證培養基品牌;方法要求的蛋黃、血液、抗生素等補充物請依方法添加。
常見問題
01這支培養基符合台灣公告的檢驗方法嗎?
各機關公告的是檢驗方法,不認證培養基品牌。本產品對應下列公告方法中點名的培養基:食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌群之檢驗(MOHWM0015.01):增菌;食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗(MOHWM0023.02):增菌;食品微生物之檢驗方法-阪崎腸桿菌之檢驗(MOHWM0004.03):基礎培養基;食品微生物之檢驗方法-包裝飲用水及盛裝飲用水中大腸桿菌群檢驗(MOHWM0020.00):增菌;水中大腸桿菌群檢測方法-多管發酵法(NIEA E201.54B):增菌;飲用水中大腸桿菌群檢測方法-多管發酵法(NIEA E231.53B):增菌。依方法原文的標準配方製造,每批附 COA;方法要求的蛋黃、血液、抗生素等補充物請依方法添加,方法內容以各機關現行公告版本為準。
02選擇性培養基可以高壓滅菌嗎?
不一定。部分含有染劑或選擇性抑制劑的培養基過度加熱會失去選擇性,只需加熱至完全溶解、不可高壓滅菌。請依本產品的配製說明操作,不確定時歡迎聯絡我們確認。
03每公升要加多少克粉末?
每公升去離子水加 35.6 g;配製與滅菌條件依規格書。
04適用哪些菌種?
大腸桿菌群、革蘭氏陰性菌、大腸桿菌、Escherichia coli、Klebsiella aerogenes、Enterococcus faecalis、Staphylococcus aureus。詳見培養性能表與規格書。
05對應哪些市售品牌?適用哪些標準方法?
配方對照:BD Difco Lauryl Tryptose Broth、Oxoid Lauryl Tryptose Broth、Merck Lauryl Sulfate Broth。適用標準方法:ISO 4831、APHA Standard Methods。各家配方可能有細微差異,以規格書為準。
06這個產品要怎麼配製?
Suspend 35.6 g of powder in 1 L of purified water. For the examination of 10 mL sample volumes, prepare the medium at double strength. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes containing inverted Durham tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07有非清真認證的一般版本嗎?
有,本產品為清真認證版本,另有規格相同的一般版本可供選擇。
08大量採購如何詢價?可以提供 COA 嗎?
可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格,請於詢價時說明應用場景與用量,一個工作天內回覆,並可提供 COA、規格書與技術資料表。
09台灣有現貨嗎?交期多久?
本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨,不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定,詢價時告知品項與用量,我們會一併回覆現貨狀況與交期;急件請在詢價單註明。
10可以開立統一發票嗎?學校與研究機構可以請購嗎?
可以。我們開立台灣統一發票(含營業稅),學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單;小包裝與樣品申請都接受。
11有中文版的 SDS 與規格書嗎?
有。規格書(TDS)與 SDS 以英文版為標準文件,登入後可在產品頁下載;中文版 SDS 依需求提供,請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途,我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。
適用的應用
延伸閱讀
- 環境部水質微生物檢測方法(NIEA)用哪些培養基?大腸桿菌群與總菌落數方法對照表水中大腸桿菌群多管發酵法(NIEA E201)、濾膜法(E202)、飲用水大腸桿菌群(E230、E231)、總菌落數塗抹法與混合稀釋法(E203、E204):環境部公告方法原文點名的 LST、BGLB、m-Endo、PCA,與台灣製造的對應產品。
- 食藥署公告食品微生物檢驗方法用哪些培養基?21 個方法與上鼎產品對照表生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、腸桿菌科、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌、乳酸菌、黴菌酵母菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌、產氣莢膜桿菌、阪崎腸桿菌:衛福部食藥署公告方法原文點名的培養基,與台灣製造的對應產品一次看完。
- Tryptose 和 Tryptone 差在哪?名字只差一個字母,用途不同Tryptose 是酪蛋白與肉類蛋白混合酵素水解的蛋白腖,用於布魯氏菌、李斯特菌等挑剔性菌的培養基;Tryptone 是純酪蛋白胰蛋白酶水解,用於 LB、TSB。本文比較兩者的原料、水解方式、規格與對應配方。
參考文獻
- 1. Mallmann W. L. and Darby C. W., 1941. Uses of a lauryl sulphate tryptose broth for the detection of coliform organisms. Am. J. Public Health, 31:127-134.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
