画像はイメージです。実際の製品とは異なる場合があります。Lactobacilli MRS Agar
MRS寒天培地
別名・略称：MRS Agar
Lactobacilli MRS Agar は、Lactobacillus、Streptococcus、Pediococcus、Leuconostoc などの乳酸菌の発育に適した培地です。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 70.15 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 標準法
- ISO 15214·IDF 149
データ更新日：2026-11-06
他社製品との対照：BD Difco Lactobacilli MRS Agar · Oxoid MRS Agar (de Man, Rogosa, Sharpe) · Merck MRS Agar（ISO 15214、IDF 149） ブランド対照表
製品概要
Lactobacilli MRS Agarは、標準MRS組成（de Man、Rogosa、Sharpe、1960年）の固形培地版で、乳酸桿菌、レンサ球菌、ペディオコッカス、ロイコノストックの分離、計数、単一コロニーの釣菌に用いられます。ポリソルベート80が乳酸菌に必要な脂肪酸を供給し、酢酸ナトリウムとクエン酸アンモニウムが競合菌を抑制し、マンガンイオンとマグネシウムイオンが発育を促進します。乳製品、発酵食品、プロバイオティクス製品の乳酸菌数測定における基本の平板培地です。
寒天培地とブロスのどちらを選ぶか
MRS Agarは乳酸菌の計数と単一コロニーの分離に用いられ、発酵食品やプロバイオティクスの品質管理における標準的な選択肢です。MRS Brothは菌株の活性化、種培養、発酵前のスケールアップに用いられます。両者は同じ基本組成で、固化剤の有無のみが異なります。
製品の特長
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり70.15 g
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
01食品グレードMRSは標準MRSとどう違いますか？
食品グレード版は食品グレードの原材料から製造され、動物由来の窒素源を植物由来および酵母由来の代替原料に置き換えています。ハラール認証、ベジタリアン表示、原材料の完全なトレーサビリティが求められる発酵食品やプロバイオティクス製品に適しています。性能は標準対照菌株により確認しています。
021 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 70.15 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
03他社の対応製品と適用される標準法は？
処方対照：BD Difco Lactobacilli MRS Agar, Oxoid MRS Agar (de Man, Rogosa, Sharpe), Merck MRS Agar。適用標準法：ISO 15214, IDF 149。メーカーにより処方が若干異なる場合があります。規格書をご参照ください。
04大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
学術引用
本シリーズの製品は、国立台湾大学の研究チームによる査読付き論文において、培地の供給元として引用されています。
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
培地の記載：Tryptone Soy Broth、MRS medium、LB broth、beef extract、peptone、yeast extract、agar（STBIO, New Taipei, Taiwan）
論文全文を見るこの製品の用途
本製品を使用した研究・特許文献
- ワクチンアジュバントとしての Lactobacillus acidophilus 粒子状細胞壁材料Particulate Cell Wall Materials of Lactobacillus acidophilus as Vaccine AdjuvantVeterinary Sciences 2022 · National Taipei University of TechnologyMRS 寒天平板で Lactobacillus acidophilus を培養。
- 研究文献
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- 日本の公定法・薬局方で使う培地と STBIO MEDIA の対応製品：標準寒天培地、SCD 寒天培地、BGLB 培地食品衛生法の一般生菌数・大腸菌群、日本薬局方の微生物限度試験・無菌試験で指定される培地の日本での一般名と、STBIO MEDIA の対応製品（Plate Count Agar、Tryptic Soy Agar、Brilliant Green Bile Broth など）を対照表で整理しました。