Pea Extract P105
Pea Extract P105 digunakan sebagai nutrisi dalam berbagai jenis fermentasi, termasuk kultur asam laktat, farmasi, dan bioremediasi.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 20 kg
- Bahan baku
- Kacang polong
- Sertifikasi
- Halal · Non-GMO · Animal-free · Allergen-free
Data diperbarui：2026-11-06
- Masa simpan
- Bila disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang dalam kondisi kering dan bersih, perkiraan masa simpan adalah 2 tahun.
Ringkasan
Pea Extract P105 adalah serbuk halus berwarna beige yang larut dalam air. Bahan ini mengandung peptida, asam amino, asam nukleat terlarut, mineral, dan faktor pertumbuhan lain yang siap dan mudah diserap.
Memilih pepton nabati berdasarkan bahan baku
Pepton nabati tidak mengandung komponen hewani sehingga cocok untuk formulasi halal, vegetarian, dan bebas bahan hewani; bahan baku berbeda dalam profil asam amino dan alergen. Pepton beras berisiko alergen rendah dan cocok untuk formulasi bebas gluten dan hipoalergenik. Pepton kacang polong dan kacang hijau tidak mengandung kedelai maupun gluten dan sering menggantikan pepton kedelai. Pepton gandum secara alami kaya glutamin tetapi mengandung gluten. Pepton guar umum digunakan dalam fermentasi industri. Campuran pepton nabati menggabungkan beberapa bahan baku yang dirancang untuk penggunaan tertentu. Untuk menghindari alergen tertentu, periksa terlebih dahulu kolom alergen di halaman produk.
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- 5'-nukleotida (I+G) tinggi, Kaya vitamin B, Larutan jernih, Non-transgenik (non-GMO), Bebas bahan asal hewan (AOF)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 20 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Dapatkah pepton nabati sepenuhnya menggantikan pepton hewani?
Pada sebagian besar fermentasi dan kultur sel bisa, tetapi perlu diverifikasi. Pepton hewani memiliki profil asam amino yang lebih mendekati kebutuhan mikroba, dan satu sumber nabati saja dapat kekurangan beberapa asam amino; pendekatan yang lazim adalah menggabungkan dua pepton nabati (misalnya kacang polong dengan beras) atau menggunakan campuran pepton nabati. Lakukan uji coba dan bandingkan kurva pertumbuhan serta produknya.
02Cocok untuk mikroorganisme apa?
Lactic acid bacteria, Probiotics, Total Plate Count, Yeast. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
03Apakah bebas bahan asal hewan?
Ya. Produk ini bebas bahan asal hewan, sesuai untuk formulasi bebas hewani dan persyaratan halal; surat pernyataan tersedia atas permintaan.
04Apakah bahan bakunya non-transgenik?
Ya. Bahan bakunya non-transgenik (non-GMO); pernyataan pemasok dapat disertakan bersama sertifikat analisis (COA).
05Bagaimana cara penyimpanannya, dan berapa masa simpannya?
Bila disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang dalam kondisi kering dan bersih, perkiraan masa simpan adalah 2 tahun.
06Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 20 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
- Fermentasi probiotik dan bakteri asam laktatMedia MRS food grade dan sumber nitrogen khusus dari aktivasi galur hingga peningkatan skala produksi
- Fermentasi khamir dan kapang berfilamenKultivasi dan pemeliharaan khamir bir, koji, Monascus, dan fungi penghasil enzim
- Angka lempeng total (ALT)QC rutin untuk sampel makanan, air minum, dan lingkungan
- Seri Protein Nabati Ekonomis & Bernutrisi TinggiSumber nitrogen protein nabati yang hemat biaya dan bernutrisi tinggi dengan kelarutan baik dan mutu konsisten, menggantikan isolat protein kedelai yang sulit larut dan susu kedelai yang mutunya bervariasi. Untuk fermentasi mikroba pangan, pertanian, dan industri.