Soytone
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan baku
- Kedelai
- Sertifikasi
- Halal
Data diperbarui：2026-11-06
- Alergen
- Kedelai
Ringkasan
Soytone adalah pepton yang berasal dari kedelai, digunakan sebagai sumber nitrogen dan faktor pertumbuhan dalam media kultur. Cocok untuk kultur dan perbanyakan Lactic acid bacteria, Yeast. Mengandung alergen kedelai. Dipasok oleh STBIO MEDIA dengan sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch; sampel dan spesifikasi tersedia berdasarkan permintaan. Produk ini adalah versi bersertifikasi halal.
Perbedaan grade pepton kedelai
Pepton kedelai adalah protein kedelai yang dihidrolisis secara enzimatis, sumber nitrogen nabati dalam TSB dan formulasi umum lainnya, serta pengganti pepton daging yang paling umum. Grade dalam satu rangkaian berbeda dalam derajat hidrolisis (rasio nitrogen amino terhadap nitrogen total), distribusi berat molekul, kandungan karbohidrat, dan kejernihan: grade yang lebih terhidrolisis lebih cepat diserap dan cocok untuk tahap awal serta fermentasi densitas tinggi, sedangkan grade yang kurang terhidrolisis membawa lebih banyak peptida dan melepaskan nitrogen lebih lama. Untuk kultur sel, pilih grade berlabel jernih atau ultrafiltrasi. Kedelai adalah alergen yang wajib dicantumkan; bahan baku non-GMO ditandai di halaman produk.
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Dapatkah pepton kedelai menggantikan tripton?
Pada fermentasi dan kultur rutin biasanya bisa, dengan keunggulan tanpa alergen susu dan tanpa komponen hewani. Jangan menggantinya secara langsung pada formulasi yang menurut metode standar mensyaratkan tripton (LB, uji indol), karena kandungan triptofan dan profil peptidanya berbeda sehingga hasil dapat bergeser.
02Cocok untuk mikroorganisme apa?
Lactic acid bacteria, Yeast. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
03Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
Bacaan lanjutan
- Panduan Pepton Kedelai (Soytone): Cara Pembuatan, Non-GMO, Mutu Tersaring, dan PenggunaannyaPepton kedelai adalah sumber nitrogen nabati yang dibuat melalui hidrolisis enzimatik protein kedelai, dikenal juga sebagai Soytone atau papaic digest of soybean meal. Komposisinya, klaim non-transgenik (non-GMO) dan bebas bahan asal hewan, mutu tersaring versus tidak tersaring, serta penggunaannya dalam TSB, bakteri asam laktat, dan fermentasi industri.
- Apa Itu Pepton? Definisi, Jenis, Cara Pembuatan, dan Cara MemilihnyaPepton adalah campuran peptida dan asam amino yang dibuat dengan menghidrolisis protein, dan merupakan sumber nitrogen utama dalam media kultur. Cara pembuatannya, jenis-jenis utamanya, perbedaan tripton dan pepton, serta cara memilihnya untuk mikroorganisme Anda.