حسب الصناعة · فحص الأغذية والمشروبات
العدد الكلي للأطباق
مراقبة الجودة الروتينية لعينات الأغذية ومياه الشرب والبيئة
الوضع والتحديات
العدد الكلي للكائنات الحية هو أبسط اختبارات مراقبة الجودة وأكثرها تكراراً. والأحجام كبيرة، لذا يؤثر ثبات الوسط بين الدفعات مباشرة في قابلية المقارنة والتكلفة.
نهجنا
يُصنَّع Plate Count Agar وNutrient Agar وفق تركيبات الطرق القياسية، وتُتحقَّق كل دفعة بسلالات مرجعية وتُرفق بشهادة تحليل، في عبوات من 500 g إلى 25 kg للمختبرات وصولاً إلى مراكز الفحص التعاقدية.
- تركيبات الطرق القياسية، وكل دفعة متحقَّق منها بسلالات مرجعية
- تتوفر نسختا الآجار والمرق
- عبوات كبيرة للمختبرات ذات الأحجام العالية
المنتجات الموصى بها
تُعرض تلقائياً من وسوم المنتجات؛ افتح المنتج لإضافته إلى طلب عرض سعر.
الأسئلة الشائعة
01ما الفرق بين PCA وNutrient Agar؟
Plate Count Agar هو التركيبة التي تحددها الطرق القياسية للعدد الكلي في الأغذية والمياه؛ أما Nutrient Agar فأبسط ويناسب زراعة وعدّ البكتيريا العامة غير المتطلبة. وفي فحص الأغذية، اتبع الطريقة التي تعمل بها.
تطبيقات ذات صلة
أوساط الملء للتحقق من تنظيف خطوط أنابيب المشروبات والأغذيةبعد التنظيف المكاني (CIP)، تأكد بالأوساط السائلة من أن الخط نظيف فعلاًاقرأ المزيدفحص القولونيات والبكتيريا المعوية (Enterobacteriaceae)عدّ الكائنات المؤشرة على النظافة وتأكيدهااقرأ المزيدالكشف عن الممرضات المنقولة بالغذاء: Salmonella وS. aureus وVibrioمجموعات أوساط كاملة من الإثراء الأولي مروراً بالإثراء الانتقائي وحتى العزلاقرأ المزيد