Peptone, Bacteriological
يُعرف أيضاً باسم：Bacteriological Peptone · Peptone Bacteriological · Bacteriological Grade Peptone
يُستخدم مصدراً عالي الجودة للنيتروجين في تركيب أوساط الزرع المجففة، ويناسب التطبيقات المتطلبة عالية القيمة التي يكون فيها ثبات أداء النمو أمراً أساسياً.
- الفئة
- البيبتونات ومتحللات البروتين
- pH (25 °C)
- 5.5 – 7.0
- المظهر
- مسحوق بيج
- أحجام العبوات
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- الشهادات
- ISO 22000 · Non-TSE/BSE
تحديث البيانات：2026-11-06
- التخزين
- يُخزَّن عند 10–30 °C في ظروف محكمة الإغلاق وجافة ونظيفة.
- مدة الصلاحية
- 36 شهراً من تاريخ التصنيع عند التخزين وفق التعليمات.
نظرة عامة
مسحوق ناعم بيج يُنتج بالتحلل الإنزيمي لبروتين لحم مختار، غني بالببتيدات والأحماض الأمينية الحرة إلى جانب عوامل النمو الأساسية. المواد الخام حيوانية (لحم) المصدر.
المواصفات
| المعيار | المواصفة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بيج |
| النيتروجين الكلي TN | ≥ 10.5 % |
| pH (محلول 2 %) | 5.5 – 7.0 |
| الفقد بالتجفيف | ≤ 8.0 % |
| الكلوريدات (NaCl) | ≤ 2.0 % |
| العدد الكلي للكائنات الدقيقة الهوائية | ≤10 000 /g |
| Staphylococcus aureus | Absence / 10 g |
| Salmonella | Absence / 25 g |
| Escherichia coli | غائب / g |
| القولونيات | ≤ 10 /g |
| الخمائر والفطريات | ≤ 100 /g |
مواصفات الإفراج. تُذكر القيم الفعلية في شهادة التحليل المرفقة مع كل دفعة.
مزايا المنتج
- مواد خام من الدرجة الغذائية، منتَج في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000
- متوفر في 500 g / 5 kg / 25 kg، من النطاق المخبري إلى الصناعي
- تتوفر شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية؛ والعينات عند الطلب
- مصنّع في تايوان مع إمداد موثوق
الدرجة الغذائية مقابل الدرجة المخبرية
يستخدم معظم موردي أوساط الزرع مواد خام من الدرجة المخبرية، تخضع لمعايير أدنى في بقايا المعادن الثقيلة وضبط التلوث الميكروبي وقابلية التتبع. وهذا كافٍ للبحث البحت، لكنه لا يكفي للتطبيقات ذات المتطلبات الأشد على المواد الخام. تصنّع STBIO بمواد خام من الدرجة الغذائية في جميع منتجاتها، في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000 لإدارة سلامة الغذاء.
- مختبرات الميكروبيولوجيا الغذائية التي تعمل وفق ISO 17025 أو متطلبات مكافئة
- مصنّعو التقنية الحيوية الذين يصدّرون منتجات مخمرة ويحتاجون إلى تتبع كامل للمواد الخام
- المؤسسات التي لديها متطلبات تدقيق ESG أو امتثال عبر سلسلة الإمداد
- الشركات التي تشتري منتجات حلال وغير حلال معاً وتحتاج إلى درجة مواد واحدة ثابتة
الأسئلة الشائعة
01لأي الكائنات الدقيقة يصلح؟
Total Plate Count. راجع جدول الاستجابة الزرعية وورقة المواصفات.
02هل يمكن استخدامه في التطبيقات الغذائية؟
نعم. فهو مصنّع من مواد خام من الدرجة الغذائية في منشأة حاصلة على شهادة ISO 22000، ومناسب لزراعة البادئات للمنتجات المخمرة التي تُستهلك مباشرة.
03هل توجد نسخة حاصلة على شهادة الحلال من هذا المنتج؟
نعم. هذه هي النسخة القياسية؛ وتُنتَج أيضاً نسخة حاصلة على شهادة الحلال من مواد خام من الدرجة الغذائية مع وثائق الحلال، للشراء المتوافق في ماليزيا وإندونيسيا والشرق الأوسط.
04كيف يجب تخزينه، وما مدة صلاحيته؟
Store at 10–30 °C in sealed, dry, clean conditions. 36 months from manufacture date when stored as directed.
05كيف أطلب عرض سعر للكميات الكبيرة، وهل يمكنكم تقديم شهادة تحليل؟
نعم. هذا المنتج متوفر في 500 g, 5 kg, 25 kg. أخبرنا بتطبيقك والكمية عند طلب عرض السعر؛ نرد خلال يوم عمل واحد ويمكننا تقديم شهادة التحليل وورقة المواصفات وصحيفة البيانات التقنية.
استشهاد أكاديمي
استُشهد بمنتجات من هذه المجموعة مصدراً لأوساط الزرع في دراسة محكَّمة أجراها فريق بحثي من جامعة تايوان الوطنية:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
الأوساط كما وردت في الدراسة: Tryptone Soy Broth، MRS medium، LB broth، beef extract، peptone، yeast extract، agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
اقرأ الورقة كاملةيُستخدم في هذه التطبيقات
- العدد الكلي للأطباقمراقبة الجودة الروتينية لعينات الأغذية ومياه الشرب والبيئة
- المعالجة البيولوجية لمياه صرف أشباه الموصلات: أوساط ومصادر نيتروجين للبكتيريا المؤكسدة للنيتروجين والكائنات المحللة لـ TMAH وأقلمة الحمأةأوساط قياسية ومصادر نيتروجين صناعية لزراعة سلالات التعزيز الحيوي وتشغيل أحواض المعالجة البيولوجية أو إعادة تلقيحها