Soy Peptone K207

분류: 펩톤·단백질 가수분해물
포장 단위: 500 g · 5 kg · 25 kg
원료 유래: 대두, 효모
인증: ISO 22000 · Halal

데이터 갱신일：2026-11-06

포장 단위

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알레르기 유발 물질: 대두

제품 개요

Soy Peptone K207은(는) 대두 및 효모 유래 펩톤으로, 배지의 질소원과 성장인자 공급원으로 사용됩니다. 비유전자변형(Non-GMO), 동물 유래 성분 무첨가, 대두 알레르겐 함유. STBIO MEDIA가 공급하며 모든 배치에 시험성적서(COA)가 제공되고, 샘플과 규격은 요청 시 제공됩니다. 본 제품은 할랄 인증 버전입니다.

대두 펩톤 등급별 차이

대두 펩톤은 대두 단백의 효소 가수분해물로, TSB 등 일반 배합의 식물성 질소원이자 육류 펩톤의 가장 일반적인 대체품입니다. 제품군 내 등급은 가수분해도(아미노태 질소/총질소 비율), 분자량 분포, 탄수화물 함량, 투명도에서 차이가 있습니다. 가수분해도가 높은 등급은 흡수가 빨라 초기 생육과 고밀도 발효에 적합하고, 가수분해도가 낮은 등급은 펩타이드를 더 많이 함유하여 질소를 더 오래 방출합니다. 세포배양에는 투명 또는 한외여과로 표시된 등급을 선택하십시오. 대두는 표시 대상 알레르기 유발 성분이며, Non-GMO 원료 여부는 제품 페이지에 표시되어 있습니다.

제품 특장점

식품 등급 원료, ISO 22000 인증 시설에서 생산
할랄 인증, 말레이시아, 인도네시아 및 중동 시장에 적합
비유전자변형(Non-GMO), 동물 유래 성분 무첨가(AOF)
500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
대만 제조, 안정적인 공급

식품 등급과 시약 등급의 차이

대부분의 배지 공급업체는 시약 등급 원료를 사용하며, 이는 중금속 잔류, 미생물 오염 관리 및 추적성 측면에서 상대적으로 낮은 기준이 적용됩니다. 순수 연구용으로는 충분하지만 원료 요건이 더 엄격한 용도에는 적합하지 않습니다. STBIO는 ISO 22000 식품안전경영 인증 시설에서 전 공정에 식품 등급 원료를 사용하여 제조합니다.

ISO 17025 또는 이에 준하는 요건에 따라 운영되는 식품 미생물 시험실
발효 제품을 수출하며 원료의 완전한 추적성이 필요한 바이오 제조업체
공급망 전반에 ESG 또는 컴플라이언스 감사 요건이 있는 조직
할랄 제품과 비할랄 제품을 함께 조달하면서 일관된 원료 등급이 필요한 기업

자주 묻는 질문

01대두 펩톤으로 트립톤을 대체할 수 있습니까?

발효와 일상 배양에서는 대개 대체할 수 있으며, 우유 알레르기 유발 성분과 동물성 성분이 없다는 장점이 있습니다. 다만 표준 시험법에서 트립톤을 지정한 배합(LB, 인돌 시험)에서는 직접 대체하지 마십시오. 트립토판 함량과 펩타이드 조성이 달라 결과가 달라질 수 있습니다.

02동물 유래 성분이 없습니까?

예. 본 제품은 동물 유래 성분 무첨가로, 동물 유래 성분이 없는 조성과 할랄 요건에 적합하며 선언서는 요청 시 제공됩니다.

03원료는 비유전자변형입니까?

예. 원료는 비유전자변형(Non-GMO)이며, 공급업체 선언서를 시험성적서(COA)와 함께 제공할 수 있습니다.

04식품 등급 용도로 사용할 수 있습니까?

예. 식품 등급 원료로 ISO 22000 인증 시설에서 제조되며, 직접 섭취하는 발효 제품의 스타터 배양에 적합합니다.

05대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?

예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.

학술 인용

본 제품군의 제품은 국립대만대학교 연구팀의 동료심사 논문에서 배지 공급원으로 인용되었습니다:

Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.

배지 출처 표기: Tryptone Soy Broth, MRS medium, LB broth, beef extract, peptone, yeast extract, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)

논문 전문 보기

적용 분야

제품 규제 성명