기술 요구별 · 원료 대체와 비용
클린 라벨·동물 유래 성분 무첨가 영양 시리즈
클린 라벨이 요구되는 식품, 바이오, 특수 발효 공정을 위한 동물 유래 성분 무첨가, 비유전자변형(Non-GMO), 알레르겐 관리, 할랄 인증 가능 식물성 영양원입니다.
시리즈 소개
점점 더 많은 제품이 동물 유래 성분 무첨가, 비유전자변형(Non-GMO), 알레르겐 관리, 할랄 인증 가능이라는 여러 요건을 동시에 충족해야 합니다. 이 시리즈는 처음부터 이러한 기준에 따라 원료를 선별하고, 제조 과정에서 동물 유래 효소나 가공보조제를 사용하지 않으며, 고객 감사에 바로 답할 수 있는 문서를 갖추고 있습니다.
적용 대상
- 식물성 및 채식 표시 식품
- 백신, 세포배양 등 동물 유래 성분 무첨가 원료가 필요한 바이오 공정
- 할랄 시장으로 수출하는 발효 제품
핵심 포인트
- 동물 유래 성분 무첨가: 원료, 효소, 가공보조제 모두 비동물성
- 비유전자변형(Non-GMO): 공급업체 선언서 보관
- 알레르겐, BSE/TSE, 동물 유래 성분 관련 진술서 제공 가능
추천 제품
제품 태그로 자동 나열됩니다. 제품 페이지에서 견적 요청에 추가할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
01여기서 클린 라벨은 무엇을 의미합니까?
원료를 고객이 이해할 수 있는 방식으로 표시할 수 있다는 뜻입니다. 단순한 유래, 동물성 또는 유전자변형 원료 미사용, 명확한 알레르겐 표시가 그것입니다. 규제 용어는 아니지만 고객이 라벨에서 보고 싶어 하는 내용입니다.
02모든 제품이 할랄 인증을 받았습니까?
이 시리즈의 제품은 할랄 인증을 받을 수 있도록 설계되었으며, 각 제품의 인증 현황은 해당 제품 페이지에 표시되어 있습니다.
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