CryoPro PR52
- 分類
- ペプトン・タンパク質加水分解物
- 包装
- 500 g · 5 kg · 20 kg
- 原料由来
- その他植物
- 認証
- ISO 22000 · Non-GMO · Animal-free · Halal
データ更新日：2026-11-06
製品概要
CryoPro PR52 は植物由来のペプトンで、培地の窒素源および増殖因子源として用いられます。Lactic acid bacteria、Probiotics の培養・増殖に適しています。非遺伝子組換え、動物由来成分不使用。STBIO MEDIA が各バッチに試験成績書（COA）を添付して供給しており、サンプルおよび規格はご要望に応じてご提供します。本製品はハラール認証版です。
凍結保護窒素源、添加剤、凍結乾燥保護剤の違い
3つともプロバイオティクスやスターターカルチャーが凍結や凍結乾燥を経て生存するのを助けます。CryoPro凍結保護窒素源はペプチドを主体とし、集菌前には窒素源として機能しながら、その後の保護も担います。CryoAid凍結保護添加剤は凍結保存や凍結濃縮菌体向けです。AcidPro凍結乾燥保護剤は凍結乾燥前に菌体濃縮液に混合します。菌株による反応の差が大きいため、2〜3種類を並行して試験し、乾燥後の生存率と保存中の安定性を比較してください。
製品の特長
- 食品グレードの原材料を使用し、ISO 22000認証工場で製造
- ハラール認証取得、マレーシア、インドネシア、中東市場に対応
- 非遺伝子組換え（Non-GMO）, 動物由来成分不使用（AOF）
- 500 g / 5 kg / 20 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
食品グレードと試薬グレードの違い
多くの培地メーカーは試薬グレードの原材料を使用しており、重金属残留、微生物汚染管理、トレーサビリティに関する基準は食品グレードより緩やかです。純粋な研究用途には十分ですが、原材料により厳しい要件が課される用途には適していません。STBIOは、ISO 22000食品安全マネジメントシステム認証を取得した工場で、一貫して食品グレードの原材料を用いて製造しています。
- ISO 17025または同等の要件に基づいて業務を行う食品微生物試験室
- 発酵製品を輸出し、原材料の完全なトレーサビリティを必要とするバイオ製造企業
- サプライチェーン全体にわたってESGまたはコンプライアンス監査の要件を持つ組織
- ハラール製品と非ハラール製品の両方を調達し、一貫した原材料グレードを必要とする企業
よくあるご質問
01どの菌種に適していますか？
Lactic acid bacteria, Probiotics。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。
02動物由来成分を含みませんか？
はい。本製品は動物由来成分不使用で、動物由来成分を含まない処方やハラール要件に適しています。宣誓書はご請求に応じて提供します。
03原料は非遺伝子組換えですか？
はい。原料は非遺伝子組換えで、サプライヤーの宣誓書を試験成績書（COA）と併せて提供できます。
04食品グレード用途に使用できますか？
はい。食品グレードの原料を用い、ISO 22000 認証施設で製造しており、直接摂取する発酵食品のスターター培養に適しています。
05大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 20 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
この製品の用途
- プロバイオティクス・乳酸菌発酵菌株の活性化から生産スケールアップまで、食品グレードのMRS培地と専用窒素源
- エコノミー高栄養植物性タンパクシリーズ溶解性に優れ品質の安定した、低コストで高栄養な植物性タンパク窒素源。溶けにくい大豆分離タンパクや品質の不安定な豆乳を代替します。食品、農業、工業の微生物発酵向け。
- クリーンラベル・動物由来成分不使用栄養源シリーズ動物由来成分不使用、非遺伝子組換え、アレルゲン管理済み、ハラール認証取得可能な植物性栄養源。クリーンラベルが求められる食品、バイオテクノロジー、特殊発酵プロセス向け。
- 高速増殖・高効率発酵栄養源シリーズ低分子ペプチド、遊離アミノ酸、ヌクレオチド、ビタミンB群を豊富に含み、微生物を速やかに増殖期へ導きます。発酵時間を短縮し、生産ラインの効率を高めます。