Tryptose

다른 이름·약칭：Tryptose Peptone · Casein Soy Peptone · Enzymatic Digest of Casein and Soybean Meal

유산균 배양, 의약품 생산, 생물학적 환경정화 등 다양한 발효 공정의 영양원으로 사용됩니다.

분류: 펩톤·단백질 가수분해물
pH (25°C): 6.5 – 7.5
성상: 크림색 분말
포장 단위: 500 g · 5 kg · 25 kg
인증: ISO 22000 · Non-GMO · Non-TSE/BSE

적용 균종：Lactic acid bacteria

데이터 갱신일：2026-11-06

포장 단위

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유효 기간: 밀봉 용기에 담아 상온의 건조하고 청결한 조건에서 보관한 경우 예상 유효기간은 2년입니다.

제품 개요

카제인과 대두박을 제어된 효소 가수분해로 제조한 수용성 크림색 미세 분말입니다. 쉽게 이용 가능한 펩타이드와 아미노산이 풍부하며, 수용성 비타민, 무기질 및 성장인자도 공급합니다. 원료는 동물(우유) 및 식물(대두) 유래입니다.

품질 규격

시험 항목	규격
외관	크림색 분말
총질소 TN	10.5 – 12.0%
pH(2 % 용액)	6.5 – 7.5
건조감량	≤ 8.0 %
염화물(NaCl로서)	≤ 1 %
총 호기성 미생물수	≤10 000 /g
Staphylococcus aureus	Absence / 10 g
Salmonella	Absence / 25 g
Escherichia coli	음성 / g
대장균군	≤ 10 /g
효모 및 곰팡이	≤ 100 /g

출하 검사 규격입니다. 실제 수치는 로트별로 제공되는 COA를 확인하십시오.

제품 특장점

식품 등급 원료, ISO 22000 인증 시설에서 생산
비유전자변형(Non-GMO)
500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
대만 제조, 안정적인 공급

식품 등급과 시약 등급의 차이

대부분의 배지 공급업체는 시약 등급 원료를 사용하며, 이는 중금속 잔류, 미생물 오염 관리 및 추적성 측면에서 상대적으로 낮은 기준이 적용됩니다. 순수 연구용으로는 충분하지만 원료 요건이 더 엄격한 용도에는 적합하지 않습니다. STBIO는 ISO 22000 식품안전경영 인증 시설에서 전 공정에 식품 등급 원료를 사용하여 제조합니다.

ISO 17025 또는 이에 준하는 요건에 따라 운영되는 식품 미생물 시험실
발효 제품을 수출하며 원료의 완전한 추적성이 필요한 바이오 제조업체
공급망 전반에 ESG 또는 컴플라이언스 감사 요건이 있는 조직
할랄 제품과 비할랄 제품을 함께 조달하면서 일관된 원료 등급이 필요한 기업

자주 묻는 질문

01어떤 균종에 적합합니까?

Lactic acid bacteria. 자세한 내용은 배양 성능 시험표와 규격서를 참조하십시오.

02원료는 비유전자변형입니까?

예. 원료는 비유전자변형(Non-GMO)이며, 공급업체 선언서를 시험성적서(COA)와 함께 제공할 수 있습니다.

03식품 등급 용도로 사용할 수 있습니까?

예. 식품 등급 원료로 ISO 22000 인증 시설에서 제조되며, 직접 섭취하는 발효 제품의 스타터 배양에 적합합니다.

04보관 방법과 유효기간은 어떻게 됩니까?

밀봉 용기에 담아 상온의 건조하고 청결한 조건에서 보관한 경우 예상 유효기간은 2년입니다.

05대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?

예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.

제품 규제 성명