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Beef Extract
ISO 22000
이미지는 참고용이며 실제 제품과 다를 수 있습니다.
REF. 19441

Beef Extract

Beef Extract는 주로 발효에서 질소, 비타민 및 무기질의 공급원으로 작용하여 효율적인 미생물 생장과 대사를 지원합니다. 다수의 산업 발효, 식품 발효 및 실험실 배지에 필수적인 성분입니다.

분류
펩톤·단백질 가수분해물
포장 단위
500 g · 5 kg · 25 kg
원료 유래
육류
인증
ISO 22000
적용 균종:Yeast

데이터 갱신일:2026-11-06

포장 단위
1
영업 담당자가 1 영업일 이내에 견적을 드립니다무료 샘플 요청

제품 개요

Beef Extract는 동물 조직의 제어된 효소 가수분해로 제조됩니다. 펩타이드, 유리 아미노산 및 기타 성장인자의 혼합물을 함유합니다.

소고기 펩톤 또는 소고기 추출물

소고기 펩톤은 육류 단백의 효소 가수분해물로 주로 펩타이드로 구성되며, 영양 배지의 주요 질소원입니다. 소고기 추출물은 육류의 수용성 추출물로 비타민, 무기질 및 저분자 질소 화합물을 자연적으로 함유하며, 주로 성장인자 공급을 위해 소량 사용됩니다. 영양요구성이 까다로운 미생물과 영양 배지에는 두 가지를 함께 사용하는 경우가 많습니다. 할랄 또는 소 유래 불사용 원료가 필요하다면 대두, 효모 또는 식물성 펩톤을 검토하십시오.

제품 특장점

  • 식품 등급 원료, ISO 22000 인증 시설에서 생산
  • 500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
  • 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
  • 대만 제조, 안정적인 공급

식품 등급과 시약 등급의 차이

대부분의 배지 공급업체는 시약 등급 원료를 사용하며, 이는 중금속 잔류, 미생물 오염 관리 및 추적성 측면에서 상대적으로 낮은 기준이 적용됩니다. 순수 연구용으로는 충분하지만 원료 요건이 더 엄격한 용도에는 적합하지 않습니다. STBIO는 ISO 22000 식품안전경영 인증 시설에서 전 공정에 식품 등급 원료를 사용하여 제조합니다.

  • ISO 17025 또는 이에 준하는 요건에 따라 운영되는 식품 미생물 시험실
  • 발효 제품을 수출하며 원료의 완전한 추적성이 필요한 바이오 제조업체
  • 공급망 전반에 ESG 또는 컴플라이언스 감사 요건이 있는 조직
  • 할랄 제품과 비할랄 제품을 함께 조달하면서 일관된 원료 등급이 필요한 기업

자주 묻는 질문

01어떤 균종에 적합합니까?

Yeast. 자세한 내용은 배양 성능 시험표와 규격서를 참조하십시오.

02식품 등급 용도로 사용할 수 있습니까?

예. 식품 등급 원료로 ISO 22000 인증 시설에서 제조되며, 직접 섭취하는 발효 제품의 스타터 배양에 적합합니다.

03대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?

예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.

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