기술 요구별 · 특정 미생물
프로바이오틱스 발효 영양 시리즈
프로바이오틱스의 생장, 생균수, 발효 일관성을 지원하는 펩타이드, 아미노산, 비타민 및 기타 영양소입니다. 유산균, Bifidobacterium, 식품 및 동물 영양용 프로바이오틱스용입니다.
시리즈 소개
프로바이오틱스 제품의 가치는 생균수와 안정성에 있습니다. 유산균과 Bifidobacterium은 영양 요구가 까다로워 특정 펩타이드, 아미노산, 비타민이 있어야 잘 생장하며, 조성이 맞지 않으면 생균수가 제한되고 동결건조 후 생존율도 떨어집니다. 이 시리즈는 이러한 요구에 맞춰 설계한 식품 등급 영양 조성으로 생장, 생균수, 로트 간 일관성을 지원합니다.
적용 대상
- 유산균 및 Bifidobacterium의 생산 발효
- 식품, 건강기능식품, 동물 영양용 프로바이오틱스
- 분말화 및 동결건조 공정
핵심 포인트
- 직접 섭취하는 제품에 적합한 식품 등급 원료
- 유산균과 Bifidobacterium의 영양 요구에 맞춰 설계
- 당사 MRS 시리즈 배지와 함께 사용 가능
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자주 묻는 질문
01MRS 배지와 무엇이 다릅니까?
MRS는 검사와 실험실 배양의 표준 조성으로, 비용과 성분이 생산용으로 설계된 것이 아닙니다. 이 시리즈는 MRS의 펩톤과 추출물을 보충하거나 대체하여 생균수를 높이고 비용을 낮추는 생산용 영양원입니다.