Nutrient Broth H
普通ブイヨン（普通液体培地）
別名・略称：NB · NB H · Nutrient Broth (APHA) · Plain Broth · Ordinary Broth
一般微生物の培養と維持、および実験室での一般的な用途に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 8 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認証
- Halal
データ更新日：2026-11-06
他社製品との対照：BD Difco Nutrient Broth · Oxoid Nutrient Broth No. 2 · Merck Nutrient Broth ブランド対照表
製品概要
Nutrient Broth Hは、普通ブイヨン（Nutrient Broth）のハラール認証版で、カゼインペプトンと酵母エキスが窒素とビタミンを供給し、栄養要求性の低い細菌の日常的な培養、継代、増菌に用いられます。選択剤を含まず、一般的な細菌培養の基礎培地として適しています。食品グレードの原材料から製造し、ハラール関連書類をご用意しています。
原理
Nutrient Broth は最も初期に標準化された汎用培地の一つで、栄養要求性の高くない微生物の培養に今も広く用いられています。¹ 肉エキスがビタミン、炭水化物、有機窒素化合物、塩類を含む水溶性栄養素を供給し、ペプトンが窒素、アミノ酸、ペプチドを供給します。 選択剤や添加炭水化物を含まず、幅広い一般細菌の発育を支えます。培養株の増殖と維持、接種菌液の調製、および特殊目的で炭水化物やその他の物質を加える基礎培地として用います。発育は濁りで示されます。²
汎用培地・計数用培地の選び方
Plate Count Agarは、食品、水、環境サンプルの一般生菌数測定に用いられます。Nutrient BrothとTryptic Soy培地は栄養要求性の低い細菌向けの汎用培地で、後者はより栄養豊富で、無菌試験や環境モニタリングにも使用されます。Brain Heart Infusionは3種の中で最も栄養豊富で、レンサ球菌などの栄養要求性の高い菌に適しています。計数には寒天培地を、増殖にはブロスをお使いください。
調製方法
粉末 8 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。試験管またはフラスコに分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
培養性能試験
| 試験菌株 | ATCC | 発育 |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | 良好〜旺盛 |
| Staphylococcus aureus | 25923 | 良好〜旺盛 |
| Bacillus subtilis | 6633 | 良好〜旺盛 |
| Pseudomonas aeruginosa | 27853 | 良好〜旺盛 |
製品の特長
- ハラール認証取得、マレーシア、インドネシア、中東市場に対応
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり8 g
- 出荷前に標準対照菌株による性能を確認（Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa）
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
01一般生菌数の測定にはどの培地を使用すればよいですか？
食品・水の一般生菌数測定には、通常Plate Count Agarを用い、混釈平板法で30 °Cにて培養します。採用する試験法で規定された培養条件に従ってください。
021 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 8 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
03どの菌種に適していますか？
Aerobes, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。
04他社の対応製品と適用される標準法は？
処方対照：BD Difco Nutrient Broth, Oxoid Nutrient Broth No. 2, Merck Nutrient Broth。適用標準法：。メーカーにより処方が若干異なる場合があります。規格書をご参照ください。
05この製品はどのように調製しますか？
粉末 8 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。試験管またはフラスコに分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
06非ハラール版はありますか？
はい。本製品はハラール認証版です。同等の標準版もご用意しています。
07大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
学術引用
本シリーズの製品は、国立台湾大学の研究チームによる査読付き論文において、培地の供給元として引用されています。
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
培地の記載：Tryptone Soy Broth、MRS medium、LB broth、beef extract、peptone、yeast extract、agar（STBIO, New Taipei, Taiwan）
論文全文を見るこの製品の用途
本製品を使用した研究・特許文献
- プロバイオティクスによる養殖池の水質改善および養殖育成率向上の方法Method to improve water quality of aquaculture pond and increase breeding rate of aquaculture with probioticsTW Patent Application 202307198 A 2023 · 輝藥生技股份有限公司 · 公開中（未登録）3 株のプロバイオティクスを STBIO MEDIA より購入した Nutrient Broth に接種し、37〜55 °C で 2〜3 週間培養後に凍結乾燥して菌粉末を製造。
- 研究文献
参考文献
- 1. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 2. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.