Malt Extract Ferm
Malt Extract Ferm digunakan sebagai sumber nutrisi dalam berbagai jenis fermentasi, seperti fermentasi khamir dan fungi.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 100 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- Halal
Data diperbarui：2026-11-06
- Alergen
- Gluten
Ringkasan
Malt Extract Ferm adalah serbuk ekstrak malt untuk fermentasi, yang memasok maltosa, glukosa, dan karbohidrat lainnya bersama asam amino, vitamin, dan mineral, sumber nutrisi yang paling mendekati lingkungan pembuatan bir bagi khamir dan fungi berfilamen. Digunakan untuk propagasi khamir bir, fermentasi fungi pangan dan miselium, serta dalam produksi ekstrak ragi dan produk fermentasi terkait. Bersertifikat halal dan dibuat dari bahan baku food grade (mutu pangan), dalam kemasan 5 kg dan 25 kg untuk volume fermentasi.
Memilih media untuk khamir dan kapang
Potato Dextrose Agar dan Sabouraud Dextrose Agar adalah dua media serbaguna yang paling sering digunakan untuk khamir dan kapang. Yang pertama mendorong pertumbuhan miselium dan sporulasi untuk pekerjaan morfologi; pH rendah pada yang kedua dengan sendirinya menekan bakteri. Media berbasis malt cocok untuk kultivasi dan pemeliharaan khamir, sedangkan rangkaian Czapek digunakan untuk taksonomi fungi berfilamen seperti Aspergillus. Media cair (broth) untuk propagasi, agar untuk enumerasi dan isolasi.
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 100 g per liter
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apakah saya perlu menekan pertumbuhan bakteri dalam pengujian fungi?
Tergantung pada sampelnya. Untuk pangan atau sampel lingkungan dengan beban bakteri yang tinggi, pH biasanya diturunkan atau antibiotik ditambahkan untuk menekan bakteri. Ikuti persyaratan metode yang Anda pilih; kami siap memberikan saran.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 100 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Yeast. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.