M17 Broth
Dikenal juga sebagai：M17 · M17 Broth Base · M17 Medium Base · M-17 Broth Base · M17 Liquid Medium Base
Untuk kultivasi streptokokus laktat dan untuk perbanyakan bakteriofaganya, setelah penambahan dinatrium gliserofosfat.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 23.25 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal
Data diperbarui：2026-11-06
- Alergen
- Kedelai, Susu
Ringkasan
M17 Broth adalah media cair (broth), ditujukan untuk bakteri anaerob dan mikroorganisme berkebutuhan nutrisi tinggi. Digunakan untuk membiakkan dan menghitung laktokokus dan Streptococcus thermophilus, sering kali bersama MRS. STBIO memproduksinya dari bahan baku food grade (mutu pangan) di fasilitas bersertifikat ISO 22000, disertai sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch. Produk ini adalah versi bersertifikasi halal.
Prinsip
Media ini didasarkan pada formulasi Terzaghi dan Sandine untuk kultivasi streptokokus laktat dan bakteriofaganya.¹ Pepton, pepton kedelai, ekstrak daging sapi, dan ekstrak ragi memasok nitrogen, asam amino, peptida, dan vitamin golongan B yang dibutuhkan oleh mikroorganisme dengan kebutuhan nutrisi tinggi ini. Laktosa adalah karbohidrat yang dapat difermentasi dan menyediakan sumber karbon dan energi. Magnesium sulfat memasok kation esensial, dan asam askorbat menurunkan potensial redoks media serta merangsang pertumbuhan. Dinatrium gliserofosfat, yang ditambahkan saat penyiapan, memberikan kapasitas penyangga yang kuat. Streptokokus laktat menghasilkan asam laktat dalam jumlah besar, dan penurunan pH yang terjadi mencederai sel serta membatasi pertumbuhan; penyangga gliserofosfat menahan pH di atas tingkat terjadinya hal tersebut, sehingga mendukung kepadatan sel yang lebih tinggi. Tidak seperti penyangga fosfat anorganik, penyangga ini tidak mengendapkan kalsium, sehingga media dapat disuplementasi dengan garam kalsium untuk pekerjaan bakteriofag.²
Media untuk bakteri anaerob dan mikroorganisme fastidious
Bakteri anaerob dan mikroorganisme fastidious (berkebutuhan nutrisi tinggi) memerlukan media yang mengandung agen pereduksi, darah, atau komponen infus, bersama lingkungan inkubasi anaerob. Beberapa formulasi memerlukan suplemen yang tidak tahan panas seperti darah, serum, atau antibiotik yang ditambahkan setelah sterilisasi; ikuti petunjuk penyiapan untuk waktu dan caranya.
Petunjuk penyiapan
Suspend 23.25 g of powder and 19.0 g of disodium glycerophosphate in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Lactococcus lactis | 19435 | baik-subur |
| Streptococcus thermophilus | 19258 | baik-subur |
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 23.25 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 23.25 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
02Cocok untuk mikroorganisme apa?
Lactic acid bacteria, Gram-positive, Probiotics, Lactococcus, Streptococcus, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
03Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
04Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 23.25 g of powder and 19.0 g of disodium glycerophosphate in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes or flasks. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
Referensi
- 1. Terzaghi B. E. and Sandine W. E., 1975. Improved medium for lactic streptococci and their bacteriophages. Appl. Microbiol., 29:807-813.
- 2. Atlas R. M., 2010. Handbook of Microbiological Media, 4th Ed., CRC Press, Boca Raton.