Peptones（胜肽 / 蛋白水解物）

我們的原料，啟動您的培養基配方進化｜Peptone & Protein Hydrolysate 專業應用

上鼎醱酵 專注於 Peptone、Protein Hydrolysate、Yeast Extract 與培養基原料的製造，為微生物發酵、細胞培養、診斷試劑、益生菌、疫苗與美容發酵提供高品質氮源解決方案。

主要應用領域

1. 微生物發酵 Microbial Fermentation

**應用領域：**食品發酵、益生菌量產、酶生產、生物農業菌種放大培養

• **常見微生物：**E. coli, Bacillus subtilis, Lactobacillus, Saccharomyces cerevisiae

• 推薦 Peptone/氮源產品：

• Soy Peptone A2SC / A3SC（大豆胜肽）

• Yeast Peptone（酵母胜肽）

• Tryptone N1（酪蛋白水解物）

• Plant Peptone E1（植物水解物）

• **特色優勢：**高溶解度、高氮含量、批次一致性佳、食品級或 Halal 認證

📎 索取微生物發酵樣品

2. 哺乳動物細胞培養 Mammalian Cell Culture

**應用：**抗體製造、生物藥、疫苗開發、幹細胞擴增

• **常見細胞株：**CHO、HEK293、Vero、iPSC/MSC

• 推薦細胞用 Hydrolysate：

• UF Soy Hydrolysate（超濾植物胜肽）

• Soy C-CELL S146B（細胞培養級）

• Soy C-CELL S104

• **特色：**無動物成分（AOF）、低內毒素、可作為 FBS 低血清補充或部分替代

📎 取得細胞培養技術支援

3. 醫療診斷與臨床培養基 Clinical & Diagnostics Media

**應用：**病原分離、快速診斷、試劑製程、臨床生化反應

• **常見菌株：**Streptococcus、Staphylococcus、臨床乳酸菌

• 推薦產品：

• Casein Peptone Plus（高透明度酪蛋白胜肽）

• Yeast Extract（酵母抽出物）

• Nutrient Broth（營養肉湯基底）

• CGF 系列（診斷用氮源）

• **特色：**支持快速生長、無抗生素殘留、相容於各大市售臨床配方

📎 索取樣品

4. 功能性與益生菌應用 Functional & Probiotic Fermentation

**應用：**乳酸菌、雙歧桿菌、靈芝菌絲體、牛樟芝發酵

• **常見微生物：**Lactobacillus, Bifidobacterium, Ganoderma, Antrodia cinnamomea
• **推薦產品：**Tryptone、Yeast Peptone、Plant Peptone、CGF 系列
• **特色：**支援食品、保健品、水產益生菌之大規模發酵製程

📎 取得益生菌用氮源樣品

5. 生物藥與疫苗開發 Biopharma & Vaccine Production

**應用：**抗體、重組蛋白表現、疫苗抗原

• **常見系統：**CHO-K1、HEK293T、大腸桿菌（重組）、枯草桿菌（蛋白分泌）
• **推薦產品：**UF Hydrolysates、Yeast Extract UF、Rice Peptone UF
• **特色：**低內毒素、可追溯、品質穩定，符合製藥級需求

6. 生物農業與永續發酵 Agrobiotechnology & Environmental

**應用：**生物肥料、生物農藥、環境分解菌、綠色發酵

• **常見菌種：**枯草桿菌、木黴菌、固氮菌、酵母、碳循環菌
• **推薦產品：**Soy Peptone、Polymerized Peptone、Yeast Extract

7. 美容原料與保養品發酵 Cosmetic & HA Fermentation

**應用：**玻尿酸（HA）、膠原蛋白、生醫美容活性原料

• **常見菌株：**HA 產生菌、工程化大腸桿菌
• **推薦產品：**Tryptone N1、CGF 系列、Yeast Peptone
• **特色：**提升 HA/蛋白產率，提供高效率發酵氮源

為什麼選擇 上鼎醱酵？｜品牌與品質優勢

• 多國 Halal 認證，支援中東與穆斯林市場
• 台灣製造，供應穩定，交期可控
• 可客製化混合氮源配方（Custom Blend）
• 出口多國，累積豐富應用與配方經驗

準備升級您的配方嗎？ 點此聯絡 上鼎醱酵 應用專員，取得樣品與技術建議