Pea C-Cell P112
細胞培養用タンパク加水分解物（C-Cell）
細胞培養用に設計され、CHO 細胞の増殖とタンパク質発現を支えます。
- 分類
- ペプトン・タンパク質加水分解物
- pH（25°C）
- 6.5 – 7.6
- 外観
- クリーム色の粉末
- 包装
- 100 g · 500 g · 1 kg · 5 kg · 25 kg
- 原料由来
- エンドウ
- 認証
- ISO 22000 · Non-GMO · Animal-free
データ更新日：2026-11-06
- 保管条件
- 10〜30 °C、密閉・乾燥・清潔な場所で保管してください。吸湿性があるため、使用時以外は容器をしっかり密閉してください。
製品概要
エンドウタンパク加水分解物の限外ろ過グレード（エンドウペプトンの限外ろ過品）で、エンドトキシンが低い製品です。水に溶けやすい微細なベージュ色の粉末で、ペプチドと遊離アミノ酸の混合物を含みます。植物由来原料のみから製造。EC 規則 No 1829/2003 および 1830/2003 に基づく非遺伝子組換え。
原料別の植物性ペプトンの選び方
植物性ペプトンは動物由来成分を含まないため、ハラール、ベジタリアン、動物由来原料不使用の処方に適しています。原料によってアミノ酸組成とアレルゲンが異なります。米ペプトンはアレルゲンリスクが低く、グルテンフリーや低アレルゲン処方に適しています。エンドウペプトンと緑豆ペプトンは大豆やグルテンを含まず、大豆ペプトンの代替によく用いられます。小麦ペプトンはグルタミンを天然に豊富に含みますが、グルテンを含みます。グアーペプトンは工業発酵でよく用いられます。植物性ペプトンブレンドは、特定の用途に合わせて複数の原料を組み合わせたものです。特定のアレルゲンを避けたい場合は、まず製品ページのアレルゲン欄をご確認ください。
品質規格
| 試験項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | クリーム色の粉末 |
| Solubility in water at 5 % | Partial to Total |
| 全窒素（TN） | 11.0 – 15.0 % |
| α-amino nitrogen AN | 4.0 – 5.6 % |
| AN/TN x 100 | 27 - 51 |
| 強熱残分 | ≤ 18.0 % |
| pH（5 % 溶液） | 6.5 – 7.6 |
| 乾燥減量 | ≤ 8.0 % |
| 塩化物（NaCl として） | ≤ 6.0 % |
| Filterability (100mL, 5% w/v, 0.2µ) | ≤ 500 sec |
| Endotoxin content | ≤ 200 Eu/g |
| 総好気性微生物数 | ≤ 10,000/g |
| 黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus） | absence/10g |
| サルモネラ | absence/25g |
| 大腸菌（Escherichia coli） | 陰性／g |
| 大腸菌群 | ≤ 10/g |
| 酵母およびカビ | ≤ 100/g |
出荷検査規格です。実測値は各ロットに添付の COA をご確認ください。
製品の特長
- 食品グレードの原材料を使用し、ISO 22000認証工場で製造
- 限外ろ過（UF）, 低エンドトキシン, 非遺伝子組換え（Non-GMO）, 動物由来成分不使用（AOF）
- 100 g / 500 g / 1 kg / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾から出荷、安定供給
食品グレードと試薬グレードの違い
多くの培地メーカーは試薬グレードの原材料を使用しており、重金属残留、微生物汚染管理、トレーサビリティに関する基準は食品グレードより緩やかです。純粋な研究用途には十分ですが、原材料により厳しい要件が課される用途には適していません。STBIOは、ISO 22000食品安全マネジメントシステム認証を取得した工場で、一貫して食品グレードの原材料を用いて製造しています。
- ISO 17025または同等の要件に基づいて業務を行う食品微生物試験室
- 発酵製品を輸出し、原材料の完全なトレーサビリティを必要とするバイオ製造企業
- サプライチェーン全体にわたってESGまたはコンプライアンス監査の要件を持つ組織
- ハラール製品と非ハラール製品の両方を調達し、一貫した原材料グレードを必要とする企業
よくあるご質問
01Which cell lines is this C-Cell grade validated on?
Used on CHO, HEK293 in manufacturer data and research reports. Pea hydrolysate for CHO proliferation and protein expression; free of soy and gluten allergens. For other cell lines, start with a sample trial.
02What dose, and how is it added to the medium?
It varies with the cell type and culture mode: published studies used 0.5 g per litre for adherent Vero and 5 g per litre for suspension HEK293. Prepare a 30 g per litre stock directly in culture medium, filter through 0.2 µm and dilute in; trial three levels between 0.25 and 5 g per litre and read cell density and product.
03植物性ペプトンは動物性ペプトンを完全に代替できますか？
ほとんどの発酵や細胞培養では可能ですが、検証が必要です。動物性ペプトンのアミノ酸組成は微生物の要求により近く、単一の植物原料では一部のアミノ酸が不足することがあります。一般的には2種類の植物性ペプトンを組み合わせる（例：エンドウと米）か、植物性ペプトンブレンドを使用します。試験を行い、増殖曲線と生産物を比較してください。
04動物由来成分を含みませんか？
はい。本製品は動物由来成分不使用で、動物由来成分を含まない処方やハラール要件に適しています。宣誓書はご請求に応じて提供します。
05原料は非遺伝子組換えですか？
はい。原料は非遺伝子組換えで、サプライヤーの宣誓書を試験成績書（COA）と併せて提供できます。
06食品グレード用途に使用できますか？
はい。食品グレードの原料を用い、ISO 22000 認証施設で製造しており、直接摂取する発酵食品のスターター培養に適しています。
07保管方法と有効期限を教えてください。
10〜30 °C、密閉・乾燥・清潔な場所で保管してください。吸湿性があるため、使用時以外は容器をしっかり密閉してください。
08大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。