Gambar hanya ilustrasi. Produk aktual dapat berbeda.Hektoen Enteric Agar
Dikenal juga sebagai：HE
Untuk isolasi selektif dan diferensiasi patogen enterik Gram-negatif, khususnya spesies Salmonella dan Shigella, dari pangan, air, dan spesimen klinis.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 75.66 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
Data diperbarui：2026-11-06
Ringkasan
Hektoen Enteric Agar (HE) adalah lempeng isolasi selektif untuk Salmonella dan Shigella: garam empedu menekan bakteri Gram-positif dan sebagian besar bakteri nonenterik, sementara laktosa, sukrosa, dan salisin bersama biru bromtimol dan fuksin asam membuat Salmonella yang tidak memfermentasi tumbuh sebagai koloni biru-hijau; tiosulfat dan feri amonium sitrat memberikan bagian tengah hitam pada penghasil hidrogen sulfida, dan Shigella tampak hijau tanpa bagian tengah hitam. Metode Salmonella TFDA Taiwan dan FDA BAM sama-sama mencantumkannya sebagai salah satu dari tiga lempeng isolasi, yang digunakan bersama XLD dan BS untuk meningkatkan perolehan kembali.
Prinsip
Hektoen Enteric Agar dikembangkan oleh King dan Metzger di Hektoen Institute untuk meningkatkan perolehan kembali Shigella dan Salmonella dari spesimen enterik.¹ Proteose peptone dan ekstrak ragi memasok nitrogen, vitamin, dan faktor pertumbuhan. Kandungan pepton dan karbohidrat yang relatif tinggi mengimbangi efek penghambatan garam empedu dan indikator, sehingga memungkinkan perolehan kembali Shigella yang lebih baik, yang tertekan pada media yang lebih menghambat. Garam empedu menghambat mikroorganisme Gram-positif, dan natrium klorida menjaga keseimbangan osmotik. Laktosa, sukrosa, dan salisin adalah karbohidrat yang dapat difermentasi. Mikroorganisme yang memfermentasi satu atau lebih gula tersebut menghasilkan asam, yang bereaksi dengan sistem indikator biru bromtimol dan fuksin asam sehingga koloni berwarna jingga hingga merah muda salem. Mikroorganisme yang tidak memfermentasi satu pun gula tersebut, termasuk Salmonella dan Shigella, membentuk koloni biru-hijau. Natrium tiosulfat berperan sebagai sumber sulfur, dan feri amonium sitrat mendeteksi hidrogen sulfida, sehingga mikroorganisme penghasil H2S seperti sebagian besar Salmonella membentuk bagian tengah berwarna hitam.²
Petunjuk penyiapan
Suspend 75.665 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute to dissolve completely. DO NOT AUTOCLAVE. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Keunggulan produk
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 75.66 g per liter
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Metode analisis yang dirujuk BPOM
Produk ini sesuai dengan media yang digunakan dalam metode ISO, SNI ISO dan SNI 2897 yang dirujuk Lampiran Peraturan BPOM No. 13 Tahun 2019 tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan (diubah dengan Peraturan BPOM No. 3 Tahun 2026). Ikuti versi terkini setiap metode.
- Salmonella (ISO 6579-1; SNI 2897)ISO 6579-1 / SNI 2897Pelat isolasiDisebut dalam metode sebagai：Hektoen Enteric Agar (HE, pelat kedua pada SNI 2897)
BPOM menetapkan batas maksimal dan merujuk metode analisis; tidak mensertifikasi merek media. Tambahkan kuning telur, darah, antibiotik atau suplemen lain sesuai metode, dan verifikasi media sesuai ISO 11133 atau sistem mutu laboratorium Anda.
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apakah media ini memenuhi metode yang dirujuk BPOM?
BPOM menetapkan batas maksimal dan merujuk metode, bukan merek. Produk ini sesuai dengan media yang digunakan dalam: Salmonella (ISO 6579-1; SNI 2897)（ISO 6579-1 / SNI 2897）: Pelat isolasi. Diproduksi sesuai formulasi standar yang disebut dalam metode dan dikirim dengan COA per batch; tersedia sertifikat Halal untuk produk berkode H.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 75.66 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Enterobacteriaceae, Gram-negative, Pathogens, Salmonella, Shigella. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 75.665 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute to dissolve completely. DO NOT AUTOCLAVE. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Bacaan lanjutan
Referensi
- 1. King S. and Metzger W. I., 1968. A new plating medium for the isolation of enteric pathogens. I. Hektoen enteric agar. Appl. Microbiol., 16:577-578.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.