Lactose Broth
Dikenal juga sebagai：LB (Lactose) · Fluid Lactose Medium
Untuk deteksi mikroorganisme koliform dalam air dan produk susu, serta untuk pra-pengayaan Salmonella dari pangan.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 13 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal
Data diperbarui：2026-11-06
- Alergen
- Susu
Ringkasan
Lactose Broth adalah media cair presumtif tradisional untuk koliform dan media cair pra-pengayaan non-selektif untuk Salmonella dalam metode FDA BAM edisi terdahulu. Pepton dan ekstrak daging sapi memasok nitrogen, dan laktosa memungkinkan koliform menghasilkan asam dan gas. Digunakan untuk uji presumtif MPN koliform pada pangan, produk susu, dan air, pra-pengayaan Salmonella, serta karakterisasi fermentasi laktosa.
Prinsip
Lactose Broth adalah media nonselektif yang digunakan dalam teknik fermentasi tabung ganda untuk deteksi presumtif mikroorganisme koliform.¹ Ekstrak daging sapi dan pepton memasok nitrogen, asam amino, vitamin, dan faktor pertumbuhan, dan laktosa berperan sebagai karbohidrat yang dapat difermentasi. Koliform memfermentasi laktosa dengan menghasilkan asam dan gas; terkumpulnya gas dalam tabung Durham dalam 48 jam menunjukkan uji presumtif positif, yang harus dikonfirmasi pada media selektif. Karena media ini tidak mengandung bahan penghambat, media ini juga memungkinkan resusitasi sel yang cedera subletal, dan ditetapkan sebagai media pra-pengayaan untuk perolehan kembali Salmonella dari pangan sebelum pengayaan selektif.²
Media untuk bakteri anaerob dan mikroorganisme fastidious
Bakteri anaerob dan mikroorganisme fastidious (berkebutuhan nutrisi tinggi) memerlukan media yang mengandung agen pereduksi, darah, atau komponen infus, bersama lingkungan inkubasi anaerob. Beberapa formulasi memerlukan suplemen yang tidak tahan panas seperti darah, serum, atau antibiotik yang ditambahkan setelah sterilisasi; ikuti petunjuk penyiapan untuk waktu dan caranya.
Petunjuk penyiapan
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Klebsiella aerogenes | 25922: 13048 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: positive | |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 25922: 14028 · good-luxuriant: good-luxuriant · positive: negative |
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 13 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 13 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
02Cocok untuk mikroorganisme apa?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
03Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
04Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 13 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes, with inverted Durham tubes where gas production is to be observed. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
Referensi
- 1. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.