Brain Heart Infusion Agar
Dikenal juga sebagai：BHIA · BHI Agar · Brain Heart Agar
Untuk kultivasi beragam mikroorganisme fastidious dan non-fastidious, termasuk bakteri, khamir, dan kapang.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 52 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- ISO 22000
Data diperbarui：2026-11-06
Ringkasan
Brain Heart Infusion Agar adalah media agar (padat), formulasi standar untuk keperluan umum dan enumerasi. Merupakan salah satu formulasi serbaguna yang paling kaya nutrisi, digunakan untuk mikroorganisme fastidious (berkebutuhan nutrisi tinggi) seperti streptokokus dan untuk pengayaan sampel klinis. STBIO memproduksinya dari bahan baku food grade (mutu pangan) di fasilitas bersertifikat ISO 22000, disertai sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch.
Prinsip
Brain Heart Infusion Agar adalah media serbaguna yang sangat bernutrisi untuk kultivasi beragam mikroorganisme, termasuk streptokokus fastidious, pneumokokus, dan bakteri menuntut lainnya, serta khamir dan kapang.¹ Infusi otak anak sapi, infusi jantung sapi, dan proteose peptone memasok nitrogen, asam amino, vitamin, dan faktor pertumbuhan yang dibutuhkan oleh mikroorganisme fastidious. Dekstrosa menyediakan sumber karbon dan energi, natrium klorida menjaga keseimbangan osmotik, dan dinatrium hidrogen fosfat menyangga media. Media ini dapat disuplementasi dengan darah defibrinasi untuk kultivasi mikroorganisme yang sangat fastidious, atau dengan bahan antimikroba untuk isolasi selektif fungi. Media ini juga digunakan untuk penyiapan inokulum dan pemeliharaan kultur stok.²
Memilih media serbaguna atau media enumerasi
Plate Count Agar digunakan untuk angka lempeng total (ALT) dalam sampel pangan, air, dan lingkungan. Nutrient Broth dan media Tryptic Soy adalah pilihan serbaguna untuk bakteri non-fastidious, dengan yang terakhir lebih kaya nutrisi dan juga digunakan untuk uji sterilitas serta pemantauan lingkungan. Brain Heart Infusion adalah yang paling kaya di antara ketiganya dan cocok untuk mikroorganisme fastidious seperti streptokokus. Gunakan bentuk agar untuk enumerasi dan bentuk cair (broth) untuk propagasi.
Petunjuk penyiapan
Suspend 52 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and, where required, aseptically add 5-10% defibrinated blood or selective agents. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 52 g per liter
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Media mana yang sebaiknya saya gunakan untuk angka lempeng total?
Angka lempeng total (ALT) dalam pangan dan air biasanya menggunakan Plate Count Agar dengan metode tuang (pour plate) pada 30 °C. Ikuti kondisi inkubasi yang ditetapkan oleh metode yang Anda gunakan.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 52 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Aerobes, Pathogens, Yeast, Mold. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
05Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 52 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C and, where required, aseptically add 5-10% defibrinated blood or selective agents. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06Apakah tersedia versi bersertifikat halal dari produk ini?
Ya. Ini adalah versi standar; versi bersertifikat halal juga diproduksi dari bahan baku food grade (mutu pangan) dengan dokumentasi halal, untuk pengadaan yang memenuhi persyaratan di Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah.
07Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Referensi
- 1. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Media M24, Brain Heart Infusion (BHI) Broth and Agar.