Casein Peptone E195
Casein Peptone E195 mendorong pertumbuhan sel yang cepat, produksi biomassa yang tinggi, dan sintesis metabolit yang lebih baik, sehingga menjadi bahan yang ideal untuk media kultur bakteri, khamir, fungi, dan mikroorganisme rekombinan.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan baku
- Kasein, Ragi
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal · Non-GMO
Data diperbarui：2026-11-06
- Alergen
- Susu
Ringkasan
Casein Peptone E195 adalah nutrisi mikroba premium berupa serbuk halus berwarna beige. Bahan ini memiliki komposisi peptida, asam amino, nukleotida, dan faktor pertumbuhan alami yang seimbang.
Memilih antara tripton, pepton kasein, dan asam kasamino
Ketiganya berasal dari kasein; perbedaannya terletak pada proses hidrolisisnya. Tripton dicerna dengan tripsin, menghasilkan peptida yang melimpah dan triptofan yang tinggi, dan merupakan sumber nitrogen yang ditetapkan dalam formulasi LB, TSB, dan sejenisnya. Pepton kasein adalah istilah umum untuk kasein yang dihidrolisis dengan enzim lain, dengan profil peptida yang bervariasi menurut produk. Asam kasamino dihidrolisis dengan asam, hampir seluruhnya berupa asam amino bebas tanpa triptofan, untuk media semi-terdefinisi yang memerlukan komposisi yang diketahui. Bila suatu formulasi menyebutkan tripton, gunakan tripton dan jangan menggantinya dengan dua bahan lainnya. Untuk kultur sel, pilih grade yang jernih dan berendotoksin rendah seperti Tryptone N1.
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Non-transgenik (non-GMO), Larutan jernih
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apa perbedaan antara tripton dan pepton?
Pepton adalah istilah umum untuk hidrolisat protein; tripton adalah salah satu jenis spesifiknya, dibuat dari kasein dengan tripsin, sehingga profil peptida dan kandungan triptofannya lebih terdefinisi. Bila suatu formulasi menetapkan tripton, jangan langsung menggantinya dengan pepton lain, karena pertumbuhan dan hasil dapat berbeda.
02Dapatkah saya membuat media LB sendiri dari tripton?
Bisa. LB Miller standar terdiri atas 10 g tripton, 5 g ekstrak ragi, dan 10 g natrium klorida per liter; Lennox mengurangi natrium klorida menjadi 5 g. Atur ke pH 7,0 dan sterilkan dengan autoklaf. Untuk menghemat waktu penyiapan atau memastikan konsistensi antar-batch, gunakan serbuk LB Broth siap pakai dari kami.
03Mengapa tripton digunakan untuk uji indol?
Uji indol memeriksa apakah suatu bakteri dapat mengurai triptofan menjadi indol. Tripton memiliki kandungan triptofan yang tinggi dibandingkan pepton lainnya, sehingga tryptone water atau tryptone broth yang dibuat darinya memasok substrat yang cukup untuk reaksi yang jelas, dan itulah sebabnya tripton menjadi sumber nitrogen standar untuk uji ini.
04Apakah tripton mengandung alergen? Dapatkah digunakan dalam formulasi vegetarian atau halal?
Tripton berasal dari kasein susu, sehingga termasuk alergen susu dan wajib dicantumkan. Tripton tidak mengandung daging, tetapi sebagai turunan produk susu tidak bersifat vegan; gunakan pepton kedelai atau pepton nabati untuk formulasi vegan. Untuk persyaratan halal, pilih versi bersertifikat yang kodenya berakhiran H.
05Cocok untuk mikroorganisme apa?
Lactic acid bacteria, Total Plate Count, Probiotics. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
06Apakah bahan bakunya non-transgenik?
Ya. Bahan bakunya non-transgenik (non-GMO); pernyataan pemasok dapat disertakan bersama sertifikat analisis (COA).
07Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
08Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Sitasi akademik
Produk dari rangkaian ini telah disitasi sebagai sumber media kultur dalam studi yang ditelaah sejawat (peer-reviewed) oleh tim peneliti National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, media MRS, LB broth, ekstrak daging sapi, pepton, ekstrak ragi, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca makalah lengkapDigunakan pada aplikasi berikut
- Seri Nutrien Fermentasi Kepadatan Sel TinggiNutrien seimbang dan efisien yang mendukung kultivasi kepadatan sel tinggi, meningkatkan konsentrasi sel, biomassa, dan produktivitas volumetrik. Untuk E. coli, Bacillus, dan proses fermentasi industri lainnya.
- Seri Penguat Nutrien TertargetSuplemen tertarget berupa asam amino, vitamin B, nukleotida, dan mineral renik yang disesuaikan dengan organisme dan tahap fermentasi, mengatasi keterbatasan nutrien, pertumbuhan lambat, dan hasil rendah.