Triple Sugar Iron Agar
Dikenal juga sebagai：TSI · TSI Agar · T.S.I. Agar · Triple Sugar Iron Medium · TSI Medium
Untuk diferensiasi basil enterik Gram-negatif berdasarkan fermentasi karbohidrat dan pembentukan hidrogen sulfida.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 64.62 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- Halal
- Metode standar
- ISO 6579-1·FDA BAM
Data diperbarui：2026-11-06
Rujukan silang merek：BD Difco Triple Sugar Iron Agar · Oxoid Triple Sugar Iron Agar · Merck TSI Agar（ISO 6579-1、FDA BAM） Referensi silang merek
- Alergen
- Susu, Kedelai
Ringkasan
Triple Sugar Iron Agar (TSI) adalah media agar miring untuk identifikasi presumtif bakteri enterik: glukosa, laktosa, dan sukrosa bersama merah fenol menunjukkan pola fermentasi melalui warna lereng dan dasar, natrium tiosulfat dan fero sulfat menghitamkan penghasil hidrogen sulfida, dan gas meretakkan atau mengangkat agar. Salmonella tipikal memberikan lereng merah, dasar kuning, dan bagian tengah hitam; E. coli membuat seluruh tabung kuning disertai gas. Metode Salmonella dan V. parahaemolyticus TFDA Taiwan, FDA BAM, dan ISO 6579-1 semuanya menetapkannya sebagai langkah konfirmasi pertama untuk koloni tersangka. Bahan baku food grade (mutu pangan), bersertifikat halal.
Prinsip
Triple Sugar Iron Agar adalah modifikasi oleh Sulkin dan Willett dari media double-sugar iron, dengan penambahan sukrosa pada laktosa dan glukosa formula aslinya.¹ Pepton, ekstrak daging, dan ekstrak ragi memasok nitrogen, asam amino, vitamin, dan faktor pertumbuhan. Laktosa dan sukrosa terdapat dalam konsentrasi sepuluh kali konsentrasi glukosa, dan merah fenol berperan sebagai indikator pH. Mikroorganisme yang hanya memfermentasi glukosa menghasilkan sedikit asam yang mula-mula mengubah seluruh tabung menjadi kuning; bagian miring (slant) kembali menjadi merah ketika glukosa habis dan asam amino didegradasi secara aerob, sehingga menghasilkan slant basa di atas dasar (butt) asam. Mikroorganisme yang memfermentasi laktosa atau sukrosa menghasilkan cukup asam untuk mempertahankan slant dan butt tetap kuning. Pembentukan gas ditunjukkan oleh gelembung atau retakan pada agar. Natrium tiosulfat dan feri sitrat mendeteksi hidrogen sulfida, yang membentuk endapan hitam di bagian dasar. Media ini digunakan dalam konfirmasi biokimia Salmonella.²
Kegunaan media identifikasi biokimia
Media identifikasi biokimia memperlihatkan apakah suatu galur dapat memanfaatkan substrat tertentu, yang dibaca melalui perubahan warna, pembentukan gas, atau zona bening. Media ini tetap menjadi dasar identifikasi konvensional dan pengendalian mutu konfirmatori. Setiap media mencakup satu karakteristik, sehingga beberapa media biasanya dibaca bersama-sama berdampingan dengan galur kontrol positif dan negatif yang diketahui.
Petunjuk penyiapan
Suspend 64.62 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Allow to set in a slanted position to give a butt of approximately 2.5 cm and a long slant. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | Lereng / Dasar: basa / asam · Gas: + · H2S: + |
| Escherichia coli | 25922 | Lereng / Dasar: asam / asam · Gas: + · H2S: − |
| Shigella flexneri | 12022 | Lereng / Dasar: basa / asam · Gas: − · H2S: − |
| Pseudomonas aeruginosa | 27853 | Lereng / Dasar: basa / basa · Gas: − · H2S: − |
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 64.62 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Salmonella enterica ser. Typhimurium, Escherichia coli, Shigella flexneri, Pseudomonas aeruginosa)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Metode analisis yang dirujuk BPOM
Produk ini sesuai dengan media yang digunakan dalam metode ISO, SNI ISO dan SNI 2897 yang dirujuk Lampiran Peraturan BPOM No. 13 Tahun 2019 tentang Batas Maksimal Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan (diubah dengan Peraturan BPOM No. 3 Tahun 2026). Ikuti versi terkini setiap metode.
- Salmonella (ISO 6579-1; SNI 2897)ISO 6579-1 / SNI 2897Konfirmasi / biokimiaDisebut dalam metode sebagai：Triple Sugar Iron Agar (TSI)
- Vibrio parahaemolyticus dan V. cholerae (ISO 21872-1)ISO 21872-1Konfirmasi / biokimiaDisebut dalam metode sebagai：Triple Sugar Iron Agar (TSI)
BPOM menetapkan batas maksimal dan merujuk metode analisis; tidak mensertifikasi merek media. Tambahkan kuning telur, darah, antibiotik atau suplemen lain sesuai metode, dan verifikasi media sesuai ISO 11133 atau sistem mutu laboratorium Anda.
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apakah media ini memenuhi metode yang dirujuk BPOM?
BPOM menetapkan batas maksimal dan merujuk metode, bukan merek. Produk ini sesuai dengan media yang digunakan dalam: Salmonella (ISO 6579-1; SNI 2897)（ISO 6579-1 / SNI 2897）: Konfirmasi / biokimia; Vibrio parahaemolyticus dan V. cholerae (ISO 21872-1)（ISO 21872-1）: Konfirmasi / biokimia. Diproduksi sesuai formulasi standar yang disebut dalam metode dan dikirim dengan COA per batch; tersedia sertifikat Halal untuk produk berkode H.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 64.62 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Enterobacteriaceae, Gram-negative, Pathogens, Salmonella, Shigella, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Escherichia coli, Shigella flexneri, Pseudomonas aeruginosa. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Apa produk merek lain yang setara dan metode standar yang berlaku?
Rujukan silang: BD Difco Triple Sugar Iron Agar, Oxoid Triple Sugar Iron Agar, Merck TSI Agar. Metode standar: ISO 6579-1, FDA BAM. Formulasi dapat sedikit berbeda antar produsen; rujuk lembar spesifikasi.
05Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 64.62 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Allow to set in a slanted position to give a butt of approximately 2.5 cm and a long slant. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
06Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Bacaan lanjutan
Referensi
- 1. Sulkin S. E. and Willett J. C., 1940. A triple sugar-ferrous sulfate medium for use in identification of enteric organisms. J. Lab. Clin. Med., 25:649-653.
- 2. ISO 6579-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella — Part 1: Detection of Salmonella spp., International Organization for Standardization, Geneva.