Malt Extract 170SD
Malt Extract 170SD digunakan sebagai nutrisi dalam berbagai jenis fermentasi, seperti fermentasi khamir dan fungi.
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Bahan baku
- Malt
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal · Non-GMO · Animal-free
Data diperbarui：2026-11-06
- Masa simpan
- Bila disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang dalam kondisi kering dan bersih, perkiraan masa simpan adalah 3 tahun.
- Alergen
- Gluten
Ringkasan
Malt Extract 170SD adalah serbuk halus berwarna beige yang larut dalam air, diproduksi dengan mencampurkan ekstrak malt pilihan khusus, pepton ragi, dan pepton nabati. Bahan ini mengandung gula pereduksi, protein dalam bentuk yang telah tercerna sebelumnya sehingga siap dan mudah diserap seperti peptida dan asam amino, mineral, dan faktor pertumbuhan.
Memilih media untuk khamir dan kapang
Potato Dextrose Agar dan Sabouraud Dextrose Agar adalah dua media serbaguna yang paling sering digunakan untuk khamir dan kapang. Yang pertama mendorong pertumbuhan miselium dan sporulasi untuk pekerjaan morfologi; pH rendah pada yang kedua dengan sendirinya menekan bakteri. Media berbasis malt cocok untuk kultivasi dan pemeliharaan khamir, sedangkan rangkaian Czapek digunakan untuk taksonomi fungi berfilamen seperti Aspergillus. Media cair (broth) untuk propagasi, agar untuk enumerasi dan isolasi.
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Non-transgenik (non-GMO), Bebas bahan asal hewan (AOF)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Apakah saya perlu menekan pertumbuhan bakteri dalam pengujian fungi?
Tergantung pada sampelnya. Untuk pangan atau sampel lingkungan dengan beban bakteri yang tinggi, pH biasanya diturunkan atau antibiotik ditambahkan untuk menekan bakteri. Ikuti persyaratan metode yang Anda pilih; kami siap memberikan saran.
02Cocok untuk mikroorganisme apa?
Lactic acid bacteria, S. cerevisiae. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
03Apakah bebas bahan asal hewan?
Ya. Produk ini bebas bahan asal hewan, sesuai untuk formulasi bebas hewani dan persyaratan halal; surat pernyataan tersedia atas permintaan.
04Apakah bahan bakunya non-transgenik?
Ya. Bahan bakunya non-transgenik (non-GMO); pernyataan pemasok dapat disertakan bersama sertifikat analisis (COA).
05Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
06Bagaimana cara penyimpanannya, dan berapa masa simpannya?
Bila disimpan dalam wadah tertutup rapat pada suhu ruang dalam kondisi kering dan bersih, perkiraan masa simpan adalah 3 tahun.
07Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
- Fermentasi khamir dan kapang berfilamenKultivasi dan pemeliharaan khamir bir, koji, Monascus, dan fungi penghasil enzim
- Seri Nutrien Hasil Spora TinggiFormulasi nutrien yang dirancang untuk pertumbuhan dan sporulasi bakteri pembentuk spora, meningkatkan hasil spora, laju sporulasi, dan mutu produk. Untuk Bacillus subtilis, B. amyloliquefaciens, B. velezensis, dan galur pestisida hayati serta pupuk hayati lainnya.
Digunakan dalam penelitian terpublikasi dan paten
- Profil analisis HPLC triterpenoid miselium Ganoderma lucidum (lingzhi)The Triterpenoid High-Performance Liquid Chromatography Analytical Profiles of the Mycelia of Ganoderma lucidum (lingzhi)Microbiology Research 2023 · Double Crane GroupMalt Extract digunakan dalam fermentasi padat miselium Ganoderma lucidum.
- Publikasi