Gambar hanya ilustrasi. Produk aktual dapat berbeda.Soy Peptone E110
- Kategori
- Pepton & Hidrolisat Protein
- Ukuran kemasan
- 25 kg
- Bahan baku
- Kedelai
Data diperbarui：2026-11-06
Ringkasan
Soy Peptone E110 adalah pepton yang berasal dari kedelai, digunakan sebagai sumber nitrogen dan faktor pertumbuhan dalam media kultur. Mengandung alergen kedelai. Dipasok oleh STBIO MEDIA dengan sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch; sampel dan spesifikasi tersedia berdasarkan permintaan.
Perbedaan grade pepton kedelai
Pepton kedelai adalah protein kedelai yang dihidrolisis secara enzimatis, sumber nitrogen nabati dalam TSB dan formulasi umum lainnya, serta pengganti pepton daging yang paling umum. Grade dalam satu rangkaian berbeda dalam derajat hidrolisis (rasio nitrogen amino terhadap nitrogen total), distribusi berat molekul, kandungan karbohidrat, dan kejernihan: grade yang lebih terhidrolisis lebih cepat diserap dan cocok untuk tahap awal serta fermentasi densitas tinggi, sedangkan grade yang kurang terhidrolisis membawa lebih banyak peptida dan melepaskan nitrogen lebih lama. Untuk kultur sel, pilih grade berlabel jernih atau ultrafiltrasi. Kedelai adalah alergen yang wajib dicantumkan; bahan baku non-GMO ditandai di halaman produk.
Keunggulan produk
- Tersedia dalam 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Dapatkah pepton kedelai menggantikan tripton?
Pada fermentasi dan kultur rutin biasanya bisa, dengan keunggulan tanpa alergen susu dan tanpa komponen hewani. Jangan menggantinya secara langsung pada formulasi yang menurut metode standar mensyaratkan tripton (LB, uji indol), karena kandungan triptofan dan profil peptidanya berbeda sehingga hasil dapat bergeser.
02Apakah tersedia versi bersertifikat halal dari produk ini?
Ya. Ini adalah versi standar; versi bersertifikat halal juga diproduksi dari bahan baku food grade (mutu pangan) dengan dokumentasi halal, untuk pengadaan yang memenuhi persyaratan di Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah.
03Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Sitasi akademik
Produk dari rangkaian ini telah disitasi sebagai sumber media kultur dalam studi yang ditelaah sejawat (peer-reviewed) oleh tim peneliti National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, media MRS, LB broth, ekstrak daging sapi, pepton, ekstrak ragi, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca makalah lengkap