Brilliant Green Agar
亮綠瓊脂
別名與縮寫：BGA · BG Agar · Kauffmann Brilliant Green Agar · Brilliant Green Phenol Red Agar · 亮綠洋菜 · 煌綠洋菜 · 沙門氏菌分離培養基
For the selective isolation of Salmonella species, other than Salmonella Typhi, from food, water, and other materials.
- 類別
- 粉末培養基
- 每公升溶解量
- 58.09 g
- 包裝規格
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認證
- ISO 22000 · Halal
資料更新：2026-11-06
市售品牌對照：BD Difco Brilliant Green Agar · Oxoid Brilliant Green Agar (Modified) · Merck BPLS Agar（ISO 6579 (historic)、FDA BAM） 品牌對照表
- 過敏原
- Soy
產品說明
Brilliant Green Agar（亮綠瓊脂，BGA）是分離沙門氏菌的高選擇性培養基，煌綠抑制革蘭氏陽性菌與大多數革蘭氏陰性雜菌，沙門氏菌不發酵乳糖與蔗糖，形成粉紅到紅色的菌落並使周圍培養基變紅；發酵糖類的菌則呈黃綠色。用於食品與飼料檢體經選擇性增菌後的沙門氏菌分離。
原理
Brilliant Green Agar derives from the medium of Kristensen and co-workers, modified by Kauffmann for the isolation of Salmonella.¹ʼ² Proteose peptone and yeast extract supply nitrogen, amino acids, vitamins, and growth factors, and sodium chloride maintains the osmotic equilibrium. Brilliant green inhibits Gram-positive bacteria and most Gram-negative bacilli other than Salmonella. Lactose and sucrose are the fermentable carbohydrates, and phenol red serves as the pH indicator. Salmonella does not ferment either sugar and forms red to pink-white colonies surrounded by a bright red zone. The few lactose- or sucrose-fermenting organisms that grow produce acid and form yellow to yellow-green colonies with a yellow zone. Because of its high selectivity, the medium is not suitable for Salmonella Typhi or Shigella.
選擇性培養基的檢驗流程
病原菌檢驗通常分三段：先用增菌培養基（如緩衝蛋白腖水）讓受損菌體復原並增加數量，再用選擇性增菌培養基抑制雜菌，最後用選擇性鑑別培養基分離出目標菌落。選擇性成分多為膽鹽、染劑或抗生素，用來抑制非目標菌；鑑別成分則讓目標菌長出特定顏色或型態的菌落。請依您採用的檢驗方法選擇對應的培養基組合。
配製與使用
Suspend 58.09 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
培養性能測試
| 測試菌株 | ATCC | 生長情形 |
|---|---|---|
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | good-luxuriant |
| Salmonella enterica ser. Enteritidis | 13076 | good-luxuriant |
| Escherichia coli | 25922 | inhibited-partial |
| Staphylococcus aureus | 25923 | inhibited |
產品特色
- 食品級原料，生產環境通過 ISO 22000 食品安全管理系統認證
- 通過 Halal 清真認證，適合馬來西亞、印尼、中東等市場
- 依標準配方製造，每公升溶解量 58.09 g
- 出廠前以標準菌株驗證培養效能（Salmonella enterica ser. Typhimurium、Salmonella enterica ser. Enteritidis、Escherichia coli、Staphylococcus aureus）
- 500 g / 5 kg / 25 kg 三種以上包裝，研究室到工業規模都適用
- 可提供 COA、規格書與技術資料表，支援樣品申請
- 台灣製造，供貨穩定
食品級與實驗室級的差別
市面上多數培養基供應商使用實驗室級（laboratory grade）原料，在重金屬殘留、微生物污染管控與原料來源追溯上的標準較低，用於純研究足夠，但不適合對原料品質有更高要求的場景。上鼎的產品以食品級（food-grade）原料製造，生產全程在通過 ISO 22000 食品安全管理系統認證的設施內進行。
- 食品微生物檢測實驗室，需符合 ISO 17025 或相關法規要求
- 生技廠商生產供出口的發酵產品，需完整原料溯源文件
- 對供應鏈有 ESG 或合規審查要求的機構
- 同時採購清真與非清真產品、需統一原料等級標準的企業
常見問題
01選擇性培養基可以高壓滅菌嗎？
不一定。部分含有染劑或選擇性抑制劑的培養基過度加熱會失去選擇性，只需加熱至完全溶解、不可高壓滅菌。請依本產品的配製說明操作，不確定時歡迎聯絡我們確認。
02每公升要加多少克粉末？
每公升去離子水加 58.09 g；配製與滅菌條件依規格書。
03適用哪些菌種？
腸桿菌科、革蘭氏陰性菌、病原菌、沙門氏菌、Salmonella enterica ser. Typhimurium、Salmonella enterica ser. Enteritidis、Escherichia coli、Staphylococcus aureus。詳見培養性能表與規格書。
04對應哪些市售品牌？適用哪些標準方法？
配方對照：BD Difco Brilliant Green Agar、Oxoid Brilliant Green Agar (Modified)、Merck BPLS Agar。適用標準方法：ISO 6579 (historic)、FDA BAM。各家配方可能有細微差異，以規格書為準。
05可以用於食品級用途嗎？
可以。本產品以食品級原料製造，生產環境通過 ISO 22000 食品安全管理系統認證，適用於直接食用的發酵產品的菌種培養。
06這個產品要怎麼配製？
Suspend 58.09 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07大量採購如何詢價？可以提供 COA 嗎？
可以。本產品提供 500 g、5 kg、25 kg 等包裝規格，請於詢價時說明應用場景與用量，一個工作天內回覆，並可提供 COA、規格書與技術資料表。
08台灣有現貨嗎？交期多久？
本產品在新北市汐止的自有工廠生產、台灣出貨，不需進口與清關。交期依庫存與包裝規格而定，詢價時告知品項與用量，我們會一併回覆現貨狀況與交期；急件請在詢價單註明。
09可以開立統一發票嗎？學校與研究機構可以請購嗎？
可以。我們開立台灣統一發票（含營業稅），學校、研究機構與公家單位可依請購流程先索取報價單再下單；小包裝與樣品申請都接受。
10有中文版的 SDS 與規格書嗎？
有。規格書（TDS）與 SDS 以英文版為標準文件，登入後可在產品頁下載；中文版 SDS 依需求提供，請在詢價單或聯絡表單註明品項與用途，我們會隨報價寄出。每批出貨附 COA。
適用的應用
參考文獻
- 1. Kristensen M., Lester V. and Jürgens A., 1925. On the use of trypsinized casein, bromthymol blue, bromcresol purple, phenol red and brilliant green for bacteriological nutrient media. Br. J. Exp. Pathol., 6:291-299.
- 2. Kauffmann F., 1935. Weitere Erfahrungen mit dem kombinierten Anreicherungsverfahren für Salmonellabacillen. Z. Hyg. Infektionskr., 117:26-32.