이미지는 참고용이며 실제 제품과 다를 수 있습니다.PALCAM Agar Base
다른 이름·약칭：PALCAM · PALCAM Listeria Selective Agar Base · PALCAM Medium · Polymyxin Acriflavine Lithium Chloride Ceftazidime Aesculin Mannitol Agar
PALCAM Selective Supplement를 첨가하여 식품 및 환경 시료에서 Listeria 속의 선택 분리와 감별에 사용합니다.
- 분류
- 건조 배지
- 1 L당 용해량
- 68.88 g
- 포장 단위
- 500 g · 5 kg · 25 kg
데이터 갱신일：2026-11-06
제품 개요
PALCAM Agar Base는 Listeria의 선택 감별 분리 평판입니다. 염화리튬과 사용 직전에 첨가하는 항생제 보충물(폴리믹신 B, 아크리플라빈, 세프타지딤)이 경쟁 세균총을 억제하고, 에스쿨린, 살리신 및 구연산철암모늄에 의해 Listeria는 검은 환을 동반한 회녹색 집락을 형성하며, 만니톨과 페놀 레드에 의해 만니톨 발효성 장구균과 포도상구균은 황색으로 나타나 감별됩니다. 대만 TFDA Listeria monocytogenes 시험법에서는 Oxford 및 modified Oxford agar와 함께 분리 평판으로 규정하고 있으며, ISO 11290에서는 두 번째 평판으로 지정하고 있습니다. 기초 조성이며, 보충물은 시험법에 따라 첨가합니다.
원리
PALCAM Agar는 식품에서 Listeria 속을 선택적으로 분리하고 감별하기 위해 van Netten 등이 개발한 배지입니다.¹ 펩톤과 효모 추출물이 질소, 아미노산, 비타민 및 성장인자를 공급하고, 포도당이 에너지원이 되며, 전분이 독성 대사산물을 흡수합니다. 염화나트륨은 삼투압 평형을 유지합니다. 선택성은 기초 배지 중의 염화리튬과 함께, 그람음성균을 억제하는 폴리믹신 B, 그람양성균 및 기타 경쟁 미생물을 억제하는 아크리플라빈과 세프타지딤에 의해 부여됩니다. 두 가지 지시 체계로 감별합니다. Listeria 속은 에스쿨린을 에스쿨레틴으로 가수분해하며, 이것이 제2철 이온과 반응하여 집락 주위에 흑색 복합체를 형성합니다. Listeria 속은 만니톨을 발효하지 않는 반면, 만니톨을 발효하는 장구균, 포도상구균 등의 오염균은 pH를 낮추어 페놀 레드 지시약을 황색으로 변화시킵니다. 전형적인 Listeria 집락은 회녹색이고 직경 1.5-2 mm이며, 중심이 함몰된 흑색이고 주위에 흑색 halo가 있습니다.²
조제 방법
Suspend 68.88 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and aseptically add PALCAM Selective Supplement to give final concentrations of 10 mg/L polymyxin B sulphate, 5 mg/L acriflavine hydrochloride, and 20 mg/L ceftazidime. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
제품 특장점
- 표준 조성에 따라 제조, 1리터당 68.88 g
- 500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
- 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
- 대만 제조, 안정적인 공급
식품공전 미생물시험법
이 제품은 식품의약품안전처 고시 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법 4. 미생물시험법에서 지정한 배지에 해당합니다. 시험법 내용은 현행 고시본을 따르십시오.
- 식품공전 제8. 4.15 리스테리아 모노사이토제네스 (Listeria monocytogenes)식품공전 제8. 4.15분리 평판시험법 원문 명칭：PALCAM 한천배지 (배지 65) 기초
식품공전은 시험법과 배지명을 정할 뿐 배지 브랜드를 인증하지 않습니다. 식품공전은 상품화된 배지의 사용을 허용하며, 난황·혈액·항생제 등 첨가물은 시험법에 따라 추가하십시오.
자주 묻는 질문
01이 배지는 식품공전 미생물시험법에 적합합니까?
식품공전은 시험법과 배지명을 정할 뿐 브랜드를 인증하지 않습니다. 이 제품은 다음 시험법에서 지정한 배지에 해당합니다: 식품공전 제8. 4.15 리스테리아 모노사이토제네스 (Listeria monocytogenes)（식품공전 제8. 4.15）: 분리 평판. 시험법 원문의 표준 조성으로 제조하며 로트별 COA를 첨부합니다. 난황·혈액·항생제 등 첨가물은 시험법에 따라 추가하고, 시험법 내용은 현행 고시본을 따르십시오.
021 L당 분말을 몇 g 넣어야 합니까?
탈이온수 1 L당 68.88 g을 넣습니다. 조제 및 멸균 조건은 규격서를 참조하십시오.
03어떤 균종에 적합합니까?
Pathogens, Gram-positive, Listeria. 자세한 내용은 배양 성능 시험표와 규격서를 참조하십시오.
04이 제품은 어떻게 조제합니까?
Suspend 68.88 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C and aseptically add PALCAM Selective Supplement to give final concentrations of 10 mg/L polymyxin B sulphate, 5 mg/L acriflavine hydrochloride, and 20 mg/L ceftazidime. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?
예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.
관련 글
참고 문헌
- 1. van Netten P., Perales I., van de Moosdijk A., Curtis G. D. W. and Mossel D. A. A., 1989. Liquid and solid selective differential media for the detection and enumeration of L. monocytogenes and other Listeria spp. Int. J. Food Microbiol., 8:299-316.
- 2. ISO 11290-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. — Part 1: Detection method, International Organization for Standardization, Geneva.