EC Broth
다른 이름·약칭：EC · EC Medium · E. coli Broth · Escherichia coli Broth
고온 다관 발효법으로 물, 식품 및 패류 중 분변계 대장균군과 Escherichia coli를 검출하는 데 사용합니다.
- 분류
- 건조 배지
- 1 L당 용해량
- 37 g
- 포장 단위
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 인증
- Halal
데이터 갱신일：2026-11-06
타사 제품 대조：BD Difco EC Medium · Oxoid EC Broth · Merck EC Broth（ISO 7251、FDA BAM） 브랜드 대조표
제품 개요
EC Broth는 대장균군과 E. coli의 표준 확인 배지입니다. 담즙산염이 그람양성균을 억제하고 유당에 의해 대장균군이 가스를 생성합니다. 35 °C 배양으로 대장균군을, 44.5 °C 배양으로 내열성(분변) 대장균군과 E. coli를 검출하므로 식품 및 수질 MPN 시험법의 통상적인 확인 단계로 사용됩니다. MUG를 첨가하면 형광으로 E. coli를 신속히 확인할 수 있습니다.
원리
EC Broth는 분변계 대장균군을 비분변 유래 대장균군과 구별하기 위해 Hajna와 Perry가 개발한 배지입니다.¹ 트립토스가 질소, 아미노산 및 성장인자를 공급하고, 유당이 발효성 탄수화물이 됩니다. 담즙산염이 포자형성균을 포함한 그람양성균을 억제하고, 인산 완충액이 pH를, 염화나트륨이 삼투압 평형을 유지합니다. 추정시험 양성 배양액에서 접종한 시험관은 44.5°C에서 배양합니다. 이 온도에서 내열성(분변계) 대장균군, 주로 Escherichia coli는 유당을 발효하여 가스를 생성하지만, 비분변 유래 대장균군 대부분은 그렇지 않습니다. Durham 관 내 가스 생성을 양성으로 판정하며, 분변계 대장균군 밀도는 최확수(MPN)표를 사용하여 산출합니다.²
시험 워크플로에서 선택배지의 역할
병원균 시험은 보통 세 단계로 진행됩니다. Buffered Peptone Water 등 전증균 배지에서 손상된 세포를 회복시키고 균수를 늘린 뒤, 선택 증균으로 경쟁 세균총을 억제하고, 마지막으로 선택 감별 한천 배지에서 목표 집락을 분리합니다. 선택제로는 보통 담즙산염, 색소 또는 항생제가 쓰이며, 감별제는 목표 집락이 특징적인 색이나 형태를 나타내게 합니다. 따르는 시험법에 규정된 조합을 선택하십시오.
조제 방법
Suspend 37 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes containing inverted Durham tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
배양 성능 시험
| 시험 균주 | ATCC | 생육 |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | 양호–왕성 |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | 불량–없음 |
| Enterococcus faecalis | 29212 | 억제 |
제품 특장점
- 할랄 인증, 말레이시아, 인도네시아 및 중동 시장에 적합
- 표준 조성에 따라 제조, 1리터당 37 g
- 출하 전 표준 대조 균주로 성능 검증(Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Enterococcus faecalis)
- 500 g / 5 kg / 25 kg 포장 단위로 제공, 실험실부터 산업 규모까지
- 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS) 제공, 요청 시 샘플 제공
- 대만 제조, 안정적인 공급
식품공전 미생물시험법
이 제품은 식품의약품안전처 고시 「식품의 기준 및 규격」 제8. 일반시험법 4. 미생물시험법에서 지정한 배지에 해당합니다. 시험법 내용은 현행 고시본을 따르십시오.
- 식품공전 제8. 4.8 대장균 (Escherichia coli)식품공전 제8. 4.8확인·생화학 시험시험법 원문 명칭：EC 배지 (EC Broth, 배지 10)
식품공전은 시험법과 배지명을 정할 뿐 배지 브랜드를 인증하지 않습니다. 식품공전은 상품화된 배지의 사용을 허용하며, 난황·혈액·항생제 등 첨가물은 시험법에 따라 추가하십시오.
자주 묻는 질문
01이 배지는 식품공전 미생물시험법에 적합합니까?
식품공전은 시험법과 배지명을 정할 뿐 브랜드를 인증하지 않습니다. 이 제품은 다음 시험법에서 지정한 배지에 해당합니다: 식품공전 제8. 4.8 대장균 (Escherichia coli)（식품공전 제8. 4.8）: 확인·생화학 시험. 시험법 원문의 표준 조성으로 제조하며 로트별 COA를 첨부합니다. 난황·혈액·항생제 등 첨가물은 시험법에 따라 추가하고, 시험법 내용은 현행 고시본을 따르십시오.
02선택배지를 고압증기멸균할 수 있습니까?
항상 그렇지는 않습니다. 색소나 선택 저해제를 포함한 일부 배지는 과열 시 선택성을 잃으므로, 완전히 용해될 때까지만 가열하고 고압증기멸균을 하지 않아야 합니다. 해당 제품의 조제 지침을 따르시고, 확실하지 않은 경우 문의하십시오.
031 L당 분말을 몇 g 넣어야 합니까?
탈이온수 1 L당 37 g을 넣습니다. 조제 및 멸균 조건은 규격서를 참조하십시오.
04어떤 균종에 적합합니까?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Enterococcus faecalis. 자세한 내용은 배양 성능 시험표와 규격서를 참조하십시오.
05대응하는 타사 제품과 적용 표준 시험법은 무엇입니까?
조성 대조: BD Difco EC Medium, Oxoid EC Broth, Merck EC Broth. 적용 표준 시험법: ISO 7251, FDA BAM. 제조사별로 조성이 다소 다를 수 있으므로 규격서를 참조하십시오.
06이 제품은 어떻게 조제합니까?
Suspend 37 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Dispense into tubes containing inverted Durham tubes. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07비할랄 버전이 있습니까?
예. 본 제품은 할랄 인증 버전이며, 동등한 일반 버전도 제공합니다.
08대량 견적은 어떻게 요청하며, COA를 제공받을 수 있습니까?
예. 본 제품은 500 g, 5 kg, 25 kg 포장 단위로 제공됩니다. 견적 요청 시 용도와 수량을 알려 주시면 1 영업일 이내에 회신해 드리며, 시험성적서(COA), 규격서 및 기술자료(TDS)를 제공할 수 있습니다.
적용 분야
관련 글
참고 문헌
- 1. Hajna A. A. and Perry C. A., 1943. Comparative study of presumptive and confirmative media for bacteria of the coliform group and for fecal streptococci. Am. J. Public Health, 33:550-556.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.