Selenite Cystine Broth Base

別名・略称：SC · Selenite Cystine Broth Base w/o Biselenite

亜セレン酸水素ナトリウムを添加して、食品、水、その他の材料からの Salmonella 属の選択増菌に用います。

分類: 乾燥培地
1 L あたり溶解量: 19.01 g
包装: 500 g · 5 kg · 25 kg

対象菌種：Enterobacteriaceae Gram-negative Pathogens Salmonella Salmonella enterica ser. Typhimurium Salmonella enterica ser. Enteritidis Escherichia coli Enterococcus faecalis

データ更新日：2026-11-06

包装

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製品概要

Selenite Cystine Broth Base（亜セレン酸シスチン培地基礎、SC）はサルモネラの選択増菌培地です。亜セレン酸ナトリウムが大腸菌群や腸球菌などの夾雑菌を抑制し、シスチンがサルモネラの回収率を高め、リン酸塩が pH を保ちます。台湾 TFDA「サルモネラの検査法」と FDA BAM では、前増菌後の検液を SC とテトラチオン酸塩培地の 2 種に並行して移植し、それぞれ分離平板へ画線します。亜セレン酸塩は熱に不安定なため加熱溶解のみでオートクレーブせず、当日中に使用します。基礎処方、方法に応じて調整してください。

原理

亜セレン酸塩増菌ブロスは Salmonella の分離のために Leifson が導入し、North と Bartram による L-シスチンの添加で回収率が向上しました。¹ʼ² トリプトンが窒素、アミノ酸、ペプチドを供給します。亜セレン酸水素ナトリウムが選択剤で、培養開始後 6〜12 時間の間にグラム陽性菌と、大腸菌群や腸球菌を含む多くのグラム陰性菌を抑制しますが、Salmonella は比較的耐性があります。乳糖は競合菌叢によって発酵され、生じた酸がリン酸緩衝液とともに亜セレン酸塩が有効な範囲に pH を保ちます。pH が上昇すると競合微生物に対する毒性が低下します。L-シスチンは還元剤として働き、Salmonella の回収率を高めます。発育は濁りで示され、しばしば還元セレンの赤色沈殿を伴い、増菌培養液は選択平板培地に継代します。³

嫌気性菌および栄養要求性の高い菌用の培地

嫌気性菌や栄養要求性の高い菌には、還元剤、血液、浸出液成分を含む培地と、嫌気培養環境が必要です。一部の組成では、血液、血清、抗生物質などの熱に不安定な添加物を滅菌後に加える必要があります。添加のタイミングと方法は調製方法に従ってください。

調製方法

粉末 19.01 g を亜セレン酸水素ナトリウム 4 g を含む精製水 1 L に懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。オートクレーブ滅菌はしないでください。滅菌試験管に分注し、調製当日に使用します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。

培養性能試験

試験菌株	ATCC	発育
Salmonella enterica ser. Typhimurium	14028	良好〜旺盛
Salmonella enterica ser. Enteritidis	13076	良好〜旺盛
Escherichia coli	25922	部分的に抑制
Enterococcus faecalis	29212	発育抑制

製品の特長

標準組成に基づいて製造、1 Lあたり19.01 g
出荷前に標準対照菌株による性能を確認（Salmonella enterica ser. Typhimurium, Salmonella enterica ser. Enteritidis, Escherichia coli, Enterococcus faecalis）
500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
台湾製、安定供給

よくあるご質問

011 L あたり何 g の粉末を加えますか？

脱イオン水 1 L あたり 19.01 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。

02どの菌種に適していますか？

Enterobacteriaceae, Gram-negative, Pathogens, Salmonella, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Salmonella enterica ser. Enteritidis, Escherichia coli, Enterococcus faecalis。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。

03この製品はどのように調製しますか？

04大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？

はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。

参考文献

1. Leifson E., 1936. New selenite enrichment media for the isolation of typhoid and paratyphoid (Salmonella) bacilli. Am. J. Hyg., 24:423-432.
2. North W. R. and Bartram M. T., 1953. The efficiency of selenite broth of different compositions in the isolation of Salmonella. Appl. Microbiol., 1:130-134.
3. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.

製品規制声明