画像はイメージです。実際の製品とは異なる場合があります。M-Broth
別名・略称：M Broth · M Broth for Salmonella · Sperber and Deibel M Broth
免疫学的方法で検出する前の Salmonella 属の後増菌に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 36.23 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
データ更新日：2026-11-06
製品概要
原理
M-Broth は、ブロス培養と血清学的反応を用いて乾燥食品や飼料中の Salmonella を迅速検出するために Sperber と Deibel が開発しました。¹ 酵母エキスとカゼインの膵臓消化物が窒素、アミノ酸、ビタミン、増殖因子を供給し、D-マンノースが炭素源とエネルギー源となります。リン酸水素二カリウムが培地を緩衝し、塩化ナトリウムが浸透圧平衡を維持します。マンガン、マグネシウム、鉄が必須イオンを供給し、ポリソルベート 80 が発育を促進する脂肪酸を供給します。 本培地は Salmonella の速やかな増殖と鞭毛の発達を支え、免疫測定で検出される鞭毛抗原の発現を高めます。選択増菌と免疫学的検出の間の、通常 6〜8 時間の短い後増菌工程に用います。²
調製方法
粉末 36.23 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。試験管に分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
培養性能試験
| 試験菌株 | ATCC | 発育 |
|---|---|---|
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | 良好〜旺盛 |
| Salmonella enterica ser. Enteritidis | 13076 | 良好〜旺盛 |
| Escherichia coli | 25922 | 良好〜旺盛 |
製品の特長
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり36.23 g
- 出荷前に標準対照菌株による性能を確認（Salmonella enterica ser. Typhimurium, Salmonella enterica ser. Enteritidis, Escherichia coli）
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
011 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 36.23 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
02どの菌種に適していますか？
Enterobacteriaceae, Gram-negative, Pathogens, Salmonella, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Salmonella enterica ser. Enteritidis, Escherichia coli。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。
03この製品はどのように調製しますか？
粉末 36.23 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。試験管に分注します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
04大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
参考文献
- 1. Sperber W. H. and Deibel R. H., 1969. Accelerated procedure for Salmonella detection in dried foods and feeds involving only broth cultures and serological reactions. Appl. Microbiol., 17:533-539.
- 2. U.S. Food and Drug Administration, Bacteriological Analytical Manual, Chapter 5, Salmonella.