画像はイメージです。実際の製品とは異なる場合があります。PALCAM Agar Base
別名・略称：PALCAM · PALCAM Listeria Selective Agar Base · PALCAM Medium · Polymyxin Acriflavine Lithium Chloride Ceftazidime Aesculin Mannitol Agar
PALCAM 選択サプリメントを添加して、食品および環境検体からの Listeria 属の選択分離と鑑別に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 68.88 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
データ更新日：2026-11-06
製品概要
PALCAM Agar Base（PALCAM リステリア選択寒天培地基礎）はリステリアの選択鑑別分離平板です。塩化リチウムと使用前に加える抗生物質サプリメント（ポリミキシン B、アクリフラビン、セフタジジム）が夾雑菌を抑制し、エスクリン・サリシンとクエン酸鉄アンモニウムによりリステリアは黒色ハローを伴う灰緑色コロニーとなり、マンニトールとフェノールレッドがマンニトール発酵性の腸球菌やブドウ球菌を黄色に変えて区別します。台湾 TFDA「食品中のリステリア・モノサイトゲネス検査法」はオックスフォード培地・改良オックスフォード培地と並ぶ選択可能な分離平板として挙げ、ISO 11290 も第 2 分離平板に指定しています。基礎処方、サプリメントは方法に従って添加。
原理
PALCAM Agar は、食品からの Listeria 属の選択分離と鑑別のために van Netten らが開発しました。¹ ペプトンと酵母エキスが窒素、アミノ酸、ビタミン、増殖因子を供給し、ブドウ糖がエネルギー源となり、デンプンが有毒な代謝産物を吸収します。塩化ナトリウムが浸透圧平衡を維持します。 選択性は基礎培地中の塩化リチウムに加え、グラム陰性菌を抑制するポリミキシン B、グラム陽性菌などの競合微生物を抑えるアクリフラビンとセフタジジムによって与えられます。二つの指示薬系で鑑別します。Listeria 属はエスクリンをエスクレチンに加水分解し、これが鉄（III）イオンと反応してコロニー周囲に黒色の錯体を形成します。Listeria 属はマンニトールを発酵しませんが、腸球菌やブドウ球菌などの発酵する汚染菌は pH を下げてフェノールレッド指示薬を黄色に変えます。典型的な Listeria コロニーは灰緑色、直径 1.5〜2 mm で、中心が陥没して黒色、周囲に黒色のハローを伴います。²
調製方法
粉末 68.88 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。45〜50 °C に冷却し、最終濃度がポリミキシン B 硫酸塩 10 mg/L、アクリフラビン塩酸塩 5 mg/L、セフタジジム 20 mg/L となるよう PALCAM 選択サプリメントを無菌的に加えます。よく混和し、滅菌シャーレに分注します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
製品の特長
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり68.88 g
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
011 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 68.88 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
02どの菌種に適していますか？
Pathogens, Gram-positive, Listeria。詳細は発育性能試験表と規格書をご参照ください。
03この製品はどのように調製しますか？
粉末 68.88 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。45〜50 °C に冷却し、最終濃度がポリミキシン B 硫酸塩 10 mg/L、アクリフラビン塩酸塩 5 mg/L、セフタジジム 20 mg/L となるよう PALCAM 選択サプリメントを無菌的に加えます。よく混和し、滅菌シャーレに分注します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
04大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。
参考文献
- 1. van Netten P., Perales I., van de Moosdijk A., Curtis G. D. W. and Mossel D. A. A., 1989. Liquid and solid selective differential media for the detection and enumeration of L. monocytogenes and other Listeria spp. Int. J. Food Microbiol., 8:299-316.
- 2. ISO 11290-1, Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. — Part 1: Detection method, International Organization for Standardization, Geneva.