Starch Agar
別名・略称：Nutrient Starch Agar · Soluble Starch Agar · Starch Nutrient Agar
Starch Agar は、デンプン分解（アミラーゼ産生）微生物の検出に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 42 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- 認証
- Halal
データ更新日：2026-11-06
- アレルゲン
- 乳
製品概要
Starch Agar は寒天（固形）培地で、生化学的同定用の培地で、色の変化やガス産生によって判定します。デンプンの加水分解をヨウ素で判定します。STBIO は食品グレードの原料を用いて ISO 22000 認証取得施設で製造し、各バッチに試験成績書（COA）を添付しています。本製品はハラール認証版です。
原理
動物組織の酵素分解物と肉エキスが窒素、ビタミン、アミノ酸、その他の栄養素を供給します。可溶性デンプンはアミラーゼ活性検出のための基質です。塩化ナトリウムが浸透圧平衡を維持します。菌体外酵素アミラーゼを産生する微生物は培地中のデンプンを加水分解します。培養後、寒天表面にグラムのヨウ素液を流し込みます。コロニー周囲の無色の帯はデンプンの加水分解を示し、青色または紫色の帯はデンプンが加水分解されていないことを示します。透明帯の大きさは微生物のデンプン分解活性に比例します。
生化学的同定培地の用途
生化学的同定培地は、菌株が特定の基質を利用できるかどうかを、色の変化、ガスの産生、透明帯の形成によって示します。従来法による同定や確認のための品質管理の基礎として、現在も用いられています。各培地は1つの性状を調べるものであるため、通常は複数の培地を既知の陽性・陰性対照菌株とともに判定します。
調製方法
粉末 42 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。よく混和し、滅菌シャーレに分注します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
製品の特長
- ハラール認証取得、マレーシア、インドネシア、中東市場に対応
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり42 g
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
011 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 42 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
02この製品はどのように調製しますか？
粉末 42 g を精製水 1 Lに懸濁します。撹拌しながら加熱し、1 分間煮沸します。121 °C で 15 分間オートクレーブ滅菌します。よく混和し、滅菌シャーレに分注します。調製した培地の性能を安定した標準対照菌株で確認します。
03大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。