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Yeast Mold Agar (YM Agar)
別名・略称：YM Agar
Yeast Mold Agar H は、酵母、カビ、その他の好酸性微生物の培養に用います。
- 分類
- 乾燥培地
- 1 L あたり溶解量
- 41 g
- 包装
- 500 g · 5 kg · 25 kg
データ更新日：2026-11-06
包装
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製品概要
Yeast Mold Agar (YM Agar) は寒天（固形）培地で、酵母・カビの培養に用いる標準処方です。酵母・カビの培養、菌数測定、保存に用いられ、食品や飲料の真菌検査にも広く使われます。STBIO は食品グレードの原料を用いて ISO 22000 認証取得施設で製造し、各バッチに試験成績書（COA）を添付しています。
酵母・カビ用培地の選び方
Potato Dextrose AgarとSabouraud Dextrose Agarは、酵母・カビ用として最もよく使用される2種類の汎用培地です。前者は菌糸の発育と胞子形成を促進するため形態観察に適し、後者はその低いpH自体が細菌を抑制します。麦芽ベースの培地は酵母の培養・保存に適し、CzapekシリーズはAspergillusなどの糸状菌の分類に用いられます。ブロスは増殖用、寒天培地は計数・分離用です。
製品の特長
- 標準組成に基づいて製造、1 Lあたり41 g
- 500 g / 5 kg / 25 kgでご用意、試験室規模から工業規模まで対応
- 試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供可能、サンプルはご要望に応じて対応
- 台湾製、安定供給
よくあるご質問
01真菌試験では細菌の発育を抑制する必要がありますか？
サンプルによります。細菌数の多い食品や環境サンプルでは、通常pHを下げるか抗生物質を添加して細菌を抑制します。採用する試験法の要件に従ってください。ご不明な点はお気軽にご相談ください。
021 L あたり何 g の粉末を加えますか？
脱イオン水 1 L あたり 41 g を加えます。調製・滅菌条件は規格書をご参照ください。
03大口のお見積りはどのように依頼すればよいですか？また、COAは提供してもらえますか？
はい。本製品は500 g, 5 kg, 25 kgでご用意しています。お見積りのご依頼時に用途と数量をお知らせください。1営業日以内にご返信し、試験成績書（COA）、規格書、技術データシート（TDS）をご提供できます。