Gambar hanya ilustrasi. Produk aktual dapat berbeda.WL Nutrient Agar
Dikenal juga sebagai：WLN
Untuk kultivasi dan diferensiasi khamir dan mikroorganisme lain dalam pembuatan bir, pembuatan anggur, dan proses fermentasi lainnya.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 80.25 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
Data diperbarui：2026-11-06
Ringkasan
WL Nutrient Agar adalah media agar (padat), formulasi standar untuk keperluan umum dan enumerasi. Digunakan untuk membiakkan, menghitung, dan memelihara bakteri non-fastidious; merupakan media padat paling dasar di laboratorium. STBIO memproduksinya dari bahan baku food grade (mutu pangan) di fasilitas bersertifikat ISO 22000, disertai sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch.
Prinsip
WL Nutrient Agar dikembangkan oleh Green dan Gray di Wallerstein Laboratories untuk pengendalian mikrobiologis proses pembuatan bir dan proses fermentasi lainnya.¹ Ekstrak ragi dan hasil cerna pankreatik kasein memasok nitrogen, asam amino, vitamin, dan faktor pertumbuhan, dan dekstrosa berperan sebagai sumber karbon dan energi. Garam mineral menyediakan ion yang dibutuhkan oleh khamir dan mikroorganisme fermentasi lainnya, dan kalium dihidrogen fosfat menyangga media. Hijau bromkresol berperan sebagai indikator pH dan diserap oleh koloni dalam tingkat yang berbeda-beda, sehingga mikroorganisme membentuk warna yang khas, mulai dari putih dan krem hingga berbagai gradasi hijau, beserta morfologi koloni yang khas. Perbedaan ini memungkinkan khamir kultur dibedakan dari khamir liar dan kontaminan lainnya. Media ini mendukung pertumbuhan khamir maupun bakteri; untuk enumerasi bakteri dengan adanya khamir, digunakan WL Differential Agar yang mengandung sikloheksimid.²
Memilih media serbaguna atau media enumerasi
Plate Count Agar digunakan untuk angka lempeng total (ALT) dalam sampel pangan, air, dan lingkungan. Nutrient Broth dan media Tryptic Soy adalah pilihan serbaguna untuk bakteri non-fastidious, dengan yang terakhir lebih kaya nutrisi dan juga digunakan untuk uji sterilitas serta pemantauan lingkungan. Brain Heart Infusion adalah yang paling kaya di antara ketiganya dan cocok untuk mikroorganisme fastidious seperti streptokokus. Gunakan bentuk agar untuk enumerasi dan bentuk cair (broth) untuk propagasi.
Petunjuk penyiapan
Suspend 80.252 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Saccharomyces cerevisiae | 9763 | baik-subur |
| Saccharomyces pastorianus | 9080 | baik-subur |
| Lactiplantibacillus plantarum | 8014 | baik |
Keunggulan produk
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 80.25 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Lactiplantibacillus plantarum)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Media mana yang sebaiknya saya gunakan untuk angka lempeng total?
Angka lempeng total (ALT) dalam pangan dan air biasanya menggunakan Plate Count Agar dengan metode tuang (pour plate) pada 30 °C. Ikuti kondisi inkubasi yang ditetapkan oleh metode yang Anda gunakan.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 80.25 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Yeast, Lactic acid bacteria, S. cerevisiae, Lactobacillus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces pastorianus, Lactiplantibacillus plantarum. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 80.252 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Avoid overheating. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
05Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Sitasi akademik
Produk dari rangkaian ini telah disitasi sebagai sumber media kultur dalam studi yang ditelaah sejawat (peer-reviewed) oleh tim peneliti National Taiwan University:
Chan et al. (2024). Single-strain probiotics enhance growth, anti-pathogen immunity, and resistance to Nocardia seriolae in grey mullet (Mugil cephalus) via gut microbiota modulation. Animal Microbiome, 6, 67. Springer Nature.
Atribusi media: Tryptone Soy Broth, media MRS, LB broth, ekstrak daging sapi, pepton, ekstrak ragi, agar (STBIO, New Taipei, Taiwan)
Baca makalah lengkapReferensi
- 1. Green S. R. and Gray P. P., 1950. A differential procedure applicable to bacteriological investigation in brewing. Wallerstein Lab. Commun., 13:357-366.
- 2. American Society of Brewing Chemists, Methods of Analysis, Microbiological Control, ASBC, St. Paul, MN.