Skim Milk Agar
Dikenal juga sebagai：Milk Agar · Skimmed Milk Agar · Casein Agar
Skim Milk Agar digunakan untuk menunjukkan hidrolisis kasein (proteolisis) oleh mikroorganisme, serta untuk kultivasi dan enumerasi mikroorganisme yang dijumpai dalam industri susu.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 51.5 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- Halal
Data diperbarui：2026-11-06
Ringkasan
Skim Milk Agar adalah media agar (padat), media identifikasi biokimia yang dibaca melalui perubahan warna atau pembentukan gas. Susu skim memperlihatkan hidrolisis kasein (aktivitas protease). STBIO memproduksinya dari bahan baku food grade (mutu pangan) di fasilitas bersertifikat ISO 22000, disertai sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch. Produk ini adalah versi bersertifikasi halal.
Prinsip
Hidrolisat enzimatis kasein menyediakan asam amino dan senyawa bernitrogen kompleks. Susu skim bubuk menyediakan kasein sebagai substrat dan memberikan sifat opak pada media. Ekstrak ragi menyediakan vitamin, dan dekstrosa menyediakan sumber karbon dan energi. Mikroorganisme proteolitik menghasilkan kaseinase yang menghidrolisis kasein menjadi senyawa bernitrogen terlarut, ditunjukkan oleh zona bening di sekitar koloni. Zona bening lebih jelas bila mikroorganisme juga menghasilkan asam dari karbohidrat yang dapat difermentasi dalam media.
Kegunaan media identifikasi biokimia
Media identifikasi biokimia memperlihatkan apakah suatu galur dapat memanfaatkan substrat tertentu, yang dibaca melalui perubahan warna, pembentukan gas, atau zona bening. Media ini tetap menjadi dasar identifikasi konvensional dan pengendalian mutu konfirmatori. Setiap media mencakup satu karakteristik, sehingga beberapa media biasanya dibaca bersama-sama berdampingan dengan galur kontrol positif dan negatif yang diketahui.
Petunjuk penyiapan
Suspensikan 51,5 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
Keunggulan produk
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 51.5 g per liter
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Pertanyaan yang sering diajukan
01Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 51.5 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
02Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspensikan 51,5 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
03Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.