MacConkey Agar
Dikenal juga sebagai：MAC · MacConkey Agar w/ 0.15% Bile salts · CV and NaCl · MAC Agar · MacConkey Agar with Crystal Violet · MacConkey Agar (harmonized) · MCA
Untuk isolasi selektif dan diferensiasi basil enterik Gram-negatif berdasarkan fermentasi laktosa.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 50.03 g
- pH (25 °C)
- 7.1 ± 0.5
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal
Data diperbarui：2026-11-06
Rujukan silang merek：BD Difco MacConkey Agar · Oxoid MacConkey Agar No. 3 · Merck MacConkey Agar（USP <62>、EP 2.6.13） Referensi silang merek
- Penyimpanan
- Simpan pada suhu 2–8 °C dalam kondisi tertutup rapat, kering, dan bersih.
- Masa simpan
- 36 bulan sejak tanggal produksi bila disimpan sesuai petunjuk.
- Alergen
- Susu, Kedelai
Ringkasan
MacConkey Agar adalah media selektif dan diferensial yang paling luas digunakan untuk basil enterik Gram-negatif. Garam empedu dan kristal violet menekan mikroorganisme Gram-positif, sementara laktosa dengan neutral red mengubah warna bakteri pemfermentasi laktosa seperti E. coli dan Klebsiella menjadi merah muda hingga merah, sedangkan bakteri non-pemfermentasi seperti Salmonella dan Shigella tetap tidak berwarna. Media ini digunakan untuk pengujian koliform dan isolasi bakteri enterik dari sampel pangan, air, dan klinis.
Prinsip
MacConkey Agar berasal dari media garam empedu–merah netral yang dideskripsikan oleh MacConkey untuk membedakan bakteri enterik pemfermentasi laktosa dari yang nonpemfermentasi.¹ Hasil cerna pankreatik gelatin dan pepton memasok nitrogen, asam amino, dan peptida, dan laktosa berperan sebagai karbohidrat yang dapat difermentasi. Natrium klorida menjaga keseimbangan osmotik. Garam empedu dan kristal violet menghambat mikroorganisme Gram-positif, sehingga media ini selektif untuk basil Gram-negatif. Mikroorganisme yang memfermentasi laktosa menghasilkan asam yang menurunkan pH di sekitar koloni; merah netral terserap sehingga koloni berwarna merah muda hingga merah dan dapat dikelilingi zona keruh dari empedu yang mengendap. Mikroorganisme nonpemfermentasi laktosa seperti Salmonella dan Shigella tidak menghasilkan asam dan membentuk koloni tidak berwarna dan transparan.³ Media ini ditetapkan dalam farmakope untuk deteksi Escherichia coli pada produk nonsteril.²
Peran media selektif dalam alur kerja pengujian
Pengujian patogen biasanya berjalan dalam tiga tahap: media pra-pengayaan seperti Buffered Peptone Water memperbaiki sel yang cedera dan meningkatkan jumlahnya, pengayaan selektif kemudian menekan flora pesaing, dan akhirnya agar selektif diferensial mengisolasi koloni target. Agen selektif biasanya berupa garam empedu, zat warna, atau antibiotik; agen diferensial membuat koloni target menampilkan warna atau morfologi yang khas. Pilih kombinasi yang ditetapkan oleh metode yang Anda ikuti.
Spesifikasi
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| pH (pada 25°C) | 7.1 ± 0.5 |
Spesifikasi rilis. Nilai aktual dilaporkan pada COA yang disertakan di setiap batch.
Petunjuk penyiapan
Suspensikan 50 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Dinginkan hingga 45-50°C. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 8739 | baik-subur |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | baik-subur |
| Proteus mirabilis | 12453 | baik |
| Staphylococcus aureus | 6538 | terhambat |
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 50.03 g per liter, pH 7.1 ± 0.5
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Escherichia coli, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Dapatkah media selektif disterilkan dengan autoklaf?
Tidak selalu. Beberapa media yang mengandung zat warna atau penghambat selektif kehilangan selektivitasnya jika terlalu panas dan hanya boleh dipanaskan sampai larut sempurna, tanpa autoklaf. Ikuti petunjuk penyiapan produk ini, dan hubungi kami jika Anda ragu.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 50.03 g per liter air deionisasi; pH setelah sterilisasi 7.1 ± 0.5. Kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Coliforms, Gram-negative, E. coli, Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Apa produk merek lain yang setara dan metode standar yang berlaku?
Rujukan silang: BD Difco MacConkey Agar, Oxoid MacConkey Agar No. 3, Merck MacConkey Agar. Metode standar: USP <62>, EP 2.6.13. Formulasi dapat sedikit berbeda antar produsen; rujuk lembar spesifikasi.
05Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
06Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspensikan 50 g serbuk dalam 1 L air murni. Panaskan sambil terus diaduk dan didihkan selama 1 menit. Sterilkan dengan autoklaf pada 121°C selama 15 menit. Dinginkan hingga 45-50°C. Campur rata dan tuang ke dalam cawan Petri steril. Uji kinerja media jadi menggunakan kultur kontrol standar yang stabil.
07Bagaimana cara penyimpanannya, dan berapa masa simpannya?
Store at 2–8 °C in sealed, dry, clean conditions. 36 months from manufacture date when stored as directed.
08Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
Bacaan lanjutan
Referensi
- 1. MacConkey A. T., 1905. Lactose-fermenting bacteria in faeces. J. Hyg., 5:333-379.
- 2. United States Pharmacopeia, current edition. Chapter <62> Microbiological Examination of Nonsterile Products: Tests for Specified Microorganisms, USP-NF, Rockville, MD.
- 3. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.