Endo Agar
Dikenal juga sebagai：Endo Agar Base · Endo Medium · Endo's Agar · Endo's Medium · Lactose Fuchsin Sulphite Agar · Fuchsin Sulfite Agar · Classical Endo Agar
Untuk isolasi dan diferensiasi mikroorganisme koliform dan basil enterik Gram-negatif lainnya dari air, produk susu, dan pangan.
- Kategori
- Media Kultur Kering
- Larutkan per liter
- 41.5 g
- Ukuran kemasan
- 500 g · 5 kg · 25 kg
- Sertifikasi
- ISO 22000 · Halal
Data diperbarui：2026-11-06
Rujukan silang merek：BD Difco Endo Agar · Oxoid Endo Agar Base · Merck Endo Agar Referensi silang merek
Ringkasan
Endo Agar adalah media agar (padat), media selektif untuk pengujian pangan dan klinis yang menekan flora pesaing dan membuat koloni target mudah dikenali. Fuksin basa membedakan bakteri pemfermentasi laktosa; digunakan untuk pengujian koliform pada air dan pangan. STBIO memproduksinya dari bahan baku food grade (mutu pangan) di fasilitas bersertifikat ISO 22000, disertai sertifikat analisis (COA) untuk setiap batch. Produk ini adalah versi bersertifikasi halal.
Prinsip
Endo Agar didasarkan pada media yang dideskripsikan oleh Endo untuk membedakan bakteri enterik pemfermentasi laktosa dari yang nonpemfermentasi.¹ Pepton memasok nitrogen, asam amino, dan peptida, laktosa berperan sebagai karbohidrat yang dapat difermentasi, dan dikalium hidrogen fosfat menyangga media. Natrium sulfit dan fuksin basa menghambat mikroorganisme Gram-positif. Dalam media yang telah disiapkan, natrium sulfit menghilangkan warna fuksin basa sehingga latar belakang berwarna merah muda pucat. Mikroorganisme pemfermentasi laktosa menghasilkan asetaldehida yang bereaksi dengan sulfit dan melepaskan fuksin, sehingga koloni berubah menjadi merah. Pemfermentasi laktosa yang kuat seperti Escherichia coli membentuk koloni merah dengan kilap logam hijau yang khas, yang disebabkan oleh kristalisasi fuksin pada permukaan koloni.² Mikroorganisme nonpemfermentasi laktosa, termasuk Salmonella dan Shigella, membentuk koloni tidak berwarna hingga merah muda pucat.³
Peran media selektif dalam alur kerja pengujian
Pengujian patogen biasanya berjalan dalam tiga tahap: media pra-pengayaan seperti Buffered Peptone Water memperbaiki sel yang cedera dan meningkatkan jumlahnya, pengayaan selektif kemudian menekan flora pesaing, dan akhirnya agar selektif diferensial mengisolasi koloni target. Agen selektif biasanya berupa garam empedu, zat warna, atau antibiotik; agen diferensial membuat koloni target menampilkan warna atau morfologi yang khas. Pilih kombinasi yang ditetapkan oleh metode yang Anda ikuti.
Petunjuk penyiapan
Suspend 41.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates, protecting the medium from light. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
Respons kultur
| Organisme uji | ATCC | Pertumbuhan |
|---|---|---|
| Escherichia coli | 25922 | baik-subur |
| Klebsiella aerogenes | 13048 | baik-subur |
| Salmonella enterica ser. Typhimurium | 14028 | baik-subur |
| Shigella flexneri | 12022 | baik |
| Enterococcus faecalis | 29212 | terhambat |
Keunggulan produk
- Bahan baku food grade (mutu pangan), diproduksi di fasilitas bersertifikat ISO 22000
- Bersertifikat halal, sesuai untuk pasar Malaysia, Indonesia, dan Timur Tengah
- Diproduksi sesuai formulasi standar, 41.5 g per liter
- Kinerja diverifikasi terhadap galur kontrol standar sebelum dirilis (Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis)
- Tersedia dalam 500 g / 5 kg / 25 kg, dari skala laboratorium hingga industri
- Tersedia COA, lembar spesifikasi, dan lembar data teknis; sampel dapat diminta
- Diproduksi di Taiwan dengan pasokan yang andal
Food grade (mutu pangan) versus mutu laboratorium
Sebagian besar pemasok media kultur menggunakan bahan baku mutu laboratorium, yang tunduk pada standar yang lebih rendah untuk residu logam berat, pengendalian kontaminasi mikroba, dan ketertelusuran. Hal itu memadai untuk riset murni, tetapi tidak untuk aplikasi dengan persyaratan bahan baku yang lebih ketat. STBIO memproduksi seluruhnya dengan bahan baku food grade (mutu pangan), di fasilitas yang bersertifikat sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000.
- Laboratorium mikrobiologi pangan yang bekerja sesuai ISO 17025 atau persyaratan yang setara
- Produsen bioteknologi yang mengekspor produk fermentasi dan memerlukan ketertelusuran bahan baku secara penuh
- Organisasi dengan persyaratan audit ESG atau kepatuhan di seluruh rantai pasoknya
- Perusahaan yang mengadakan produk halal maupun non-halal dan memerlukan satu tingkat mutu bahan yang konsisten
Pertanyaan yang sering diajukan
01Dapatkah media selektif disterilkan dengan autoklaf?
Tidak selalu. Beberapa media yang mengandung zat warna atau penghambat selektif kehilangan selektivitasnya jika terlalu panas dan hanya boleh dipanaskan sampai larut sempurna, tanpa autoklaf. Ikuti petunjuk penyiapan produk ini, dan hubungi kami jika Anda ragu.
02Berapa gram bubuk per liter?
Gunakan 41.5 g per liter air deionisasi; kondisi penyiapan dan sterilisasi tercantum pada lembar spesifikasi.
03Cocok untuk mikroorganisme apa?
Coliforms, Gram-negative, O157 E. coli O157:H7, Salmonella, Shigella, Escherichia coli, Klebsiella aerogenes, Salmonella enterica ser. Typhimurium, Shigella flexneri, Enterococcus faecalis. Lihat tabel uji kinerja pertumbuhan dan lembar spesifikasi.
04Apa produk merek lain yang setara dan metode standar yang berlaku?
Rujukan silang: BD Difco Endo Agar, Oxoid Endo Agar Base, Merck Endo Agar. Metode standar: . Formulasi dapat sedikit berbeda antar produsen; rujuk lembar spesifikasi.
05Apakah dapat digunakan untuk aplikasi food grade?
Ya. Dibuat dari bahan baku food grade di fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan sesuai untuk membiakkan starter produk fermentasi yang dikonsumsi langsung.
06Bagaimana cara menyiapkan produk ini?
Suspend 41.5 g of powder in 1 L of purified water. Heat with continuous stirring and bring to the boil for 1 minute. Sterilize by autoclaving at 121°C for 15 minutes. Cool to 45-50°C. Mix well and pour into sterile Petri plates, protecting the medium from light. Test the finished medium for performance using stable, standard control cultures.
07Apakah tersedia versi non-halal?
Ya. Ini adalah versi bersertifikat halal; versi standar yang setara juga tersedia.
08Bagaimana cara meminta penawaran harga untuk pembelian dalam jumlah besar, dan apakah COA dapat disediakan?
Ya. Produk ini tersedia dalam 500 g, 5 kg, 25 kg. Sampaikan aplikasi dan volume kebutuhan Anda saat meminta penawaran harga; kami membalas dalam satu hari kerja dan dapat menyediakan COA, lembar spesifikasi, serta lembar data teknis.
Digunakan pada aplikasi berikut
Referensi
- 1. Endo S., 1904. Über ein Verfahren zum Nachweis der Typhusbacillen. Zentralbl. Bakteriol. Abt. I Orig., 35:109-110.
- 2. American Public Health Association, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, current edition, APHA Press, Washington, D.C.
- 3. MacFaddin J. F., 1985. Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Williams & Wilkins, Baltimore.