
系列說明
益生菌產品的價值在活菌數與穩定性。乳酸菌與雙歧桿菌對營養的要求挑剔,需要特定的胜肽、胺基酸與維生素才能長得好;配方若不對,活菌數上不去,凍乾後存活率也差。這個系列是依益生菌的需求設計的食品級營養配方,支持菌體生長、活菌數與批次穩定。
適用對象
- 乳酸菌與雙歧桿菌的量產發酵
- 食品、保健品與動物營養用益生菌
- 菌粉與凍乾製程
重點
- 食品級原料,可用於直接食用的產品
- 依乳酸菌與雙歧桿菌的營養需求設計
- 可搭配 MRS 系列培養基使用
推薦產品
依產品標籤自動列出;點進產品頁可加入詢價單。
常見問題
01跟 MRS 培養基的差別?
MRS 是檢驗與實驗室培養的標準配方,成本與成分不是為量產設計。本系列是量產用的營養原料,可以搭配或取代 MRS 中的蛋白腖與抽出物,以提高活菌數並降低成本。
