กลุ่มสารอาหาร Clean Label และไม่มีส่วนผสมจากสัตว์
สารอาหารจากพืชที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ไม่ใช่ GMO ควบคุมสารก่อภูมิแพ้ และรับรองฮาลาลได้ สำหรับอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพ และกระบวนการหมักเฉพาะที่ต้องการ clean label
เกี่ยวกับซีรีส์นี้
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากขึ้นต้องตอบโจทย์หลายข้อพร้อมกัน ได้แก่ ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ไม่ใช่ GMO ควบคุมสารก่อภูมิแพ้ และรับรองฮาลาลได้ ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้คัดเลือกวัตถุดิบตามเกณฑ์เหล่านี้ตั้งแต่ต้น ไม่ใช้เอนไซม์หรือสารช่วยในกระบวนการผลิตที่มาจากสัตว์ และมีเอกสารที่ตอบการตรวจประเมินของลูกค้าได้โดยตรง
เหมาะสำหรับ
- อาหารจากพืชและอาหารที่ติดฉลากมังสวิรัติ
- กระบวนการเทคโนโลยีชีวภาพที่ต้องใช้ปัจจัยการผลิตที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ เช่น วัคซีนและการเพาะเลี้ยงเซลล์
- ผลิตภัณฑ์หมักที่ส่งออกไปยังตลาดฮาลาล
ประเด็นสำคัญ
- ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์: วัตถุดิบ เอนไซม์ และสารช่วยในกระบวนการผลิต
- ไม่ใช่ GMO: มีหนังสือรับรองจากผู้จัดหาเก็บไว้ในแฟ้ม
- มีหนังสือรับรองด้านสารก่อภูมิแพ้ BSE/TSE และแหล่งที่มาจากสัตว์
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
แสดงอัตโนมัติจากแท็กผลิตภัณฑ์ เปิดผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มลงคำขอใบเสนอราคา
คำถามที่พบบ่อย
01Clean label ในที่นี้หมายถึงอะไร?
หมายถึงส่วนผสมที่ระบุได้ในแบบที่ลูกค้าเข้าใจ: แหล่งที่มาเรียบง่าย ไม่มีปัจจัยการผลิตจากสัตว์หรือ GM และระบุสารก่อภูมิแพ้ชัดเจน ไม่ใช่ศัพท์ทางกฎระเบียบ แต่เป็นสิ่งที่ลูกค้าต้องการเห็นบนฉลาก
02ทุกผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองฮาลาลหรือไม่?
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ออกแบบให้รับรองฮาลาลได้ สถานะการรับรองของแต่ละผลิตภัณฑ์แสดงอยู่ในหน้าผลิตภัณฑ์นั้น