เปปโตนจากเนื้อสัตว์และปลา สารสกัดเนื้อวัว

เปปโตนจากเนื้อสัตว์ เปปโตนจากเนื้อวัว และเปปโตนสำหรับงานแบคทีเรียวิทยา เป็นผลิตภัณฑ์ย่อยโปรตีนจากเนื้อเยื่อสัตว์ด้วยเอนไซม์ มีช่วงเปปไทด์กว้างและกรดอะมิโนที่มีกำมะถันมากกว่า เป็นแหล่งไนโตรเจนกลุ่มแรกที่ใช้ในจุลชีววิทยา และสูตรอเนกประสงค์คลาสสิก เช่น Nutrient Broth และ Nutrient Agar ก็คือเปปโตนร่วมกับสารสกัดเนื้อวัว

สารสกัดเนื้อวัวไม่ใช่โปรตีนไฮโดรไลเสต แต่เป็นสารสกัดด้วยน้ำแบบเข้มข้นจากเนื้อสัตว์ ให้วิตามินที่ละลายน้ำ แร่ธาตุ นิวคลีโอไทด์ และเปปไทด์ปริมาณน้อย เพื่อชดเชยปัจจัยการเจริญที่เปปโตนขาด เปปโตนจากปลาผลิตจากโปรตีนปลา มีโปรไฟล์กรดอะมิโนใกล้เคียงเนื้อสัตว์ และเป็นทางเลือกเมื่อต้องการหลีกเลี่ยงแหล่งจากวัวหรือสุกร

หน้านี้แสดงเปปโตนจากเนื้อสัตว์ เปปโตนสำหรับงานแบคทีเรียวิทยา สารสกัดเนื้อวัว และเปปโตนจากปลาที่จัดหาโดย STBIO MEDIA สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ซึ่งต้องเป็นฮาลาล ให้เลือกรุ่นที่ได้รับการรับรองซึ่งรหัสลงท้ายด้วย H